ＨＰＣ・番組裏話

昨日は初雪が降りました。今朝は除雪のためブルが我が家の前を走っていきました。置賜は一日ですっかり冬景色に変わってしまいましたね･･･

さて、昨日はみぞれの降る中、「和のなごみ」の収録を行ってまいりました。好評いただいております漬物シリーズ第4弾！今回は「大根漬け」です。たくあん漬けですね！こちらを川西町の黒澤さんに教えていただきました。
悪天候の中、大根を掘り・皮をむき・漬け込む。ポイントを教えていただきながら楽しく収録できました。詳しい漬け方は番組でチェックしてくださいね☆

続いて「ゆべし」の作り方も教えていただきました。ゆべしも家庭で作ることができるんですね！知らなかったのでびっくり。写真は撮影する側の私が撮影されてしまった一枚。収録の合間で体験させていただきました。よくばりなもので、私の手からは大きなゆべしばかり出来上がります･･･こちらも作り方は番組をチェックしてくださいね☆

収録で伺った黒澤さんはお料理がとっても上手。収録前・収録の合間・収録後とお茶のみさせていただきましたが、漬物や煮物をごちそうになり至福のひととき。窓越しに見える冬景色に「やんだねぇ」と言いながらこたつで熱いお茶をすする。仕事しに来たのを忘れてしまいそうでした。黒澤さん大変お世話になりました。ごちそうさまでした。

さて、漬物とゆべしが放送される和のなごみは
１２月７日（日）１１時～です。ぜひご覧ください。
そのほかの日程は･･･月曜：１５時、２３時
　　　　　　　　　火曜：１９時
　　　　　　　　　水曜：２４時３０分
　　　　　　　　　木曜：１１時３０分、１９時３０分
　　　　　　　　　金曜：１７時３０分
　　　　　　　　　土曜：２３時３０分
での放送予定です。お楽しみに！！

2008.11.20：ＨＰＣ：[メモ/お知らせ]

これな～んだ？？

すっかり寒くなりましたね。みなさまいかがお過ごしでしょうか？

さて、「これな～んだ？？」ですが、写真のもの　なんだかわかりますか？？

「粟(あわ)」なんです。雑穀米などに入っていますよね！小さくて黄色い粒。粟ってこんなふうに実るんですよ！！私は知らなかったのでびっくり。

収穫してから乾燥させて、この日は手で脱穀作業をしました。板に縄をまいたものでこするように実を取ります。この粟は天皇陛下に献上するものなんです。無農薬での栽培ということで、生産者の方のご苦労は計り知れないものがあります･･･
脱穀作業はもうしばらく続き、そのあと殻をとり、選別してピンセットで桐の箱に詰めるそうです。いやぁ大変！！でも、名誉あることと思います。頑張っていただきたいです。

手で脱穀したあと機械で選別しましたが、選別機のそばに停めていた車に粟の殻がおもいっきり飛びまして･･･フロントガラスまっ白。いや、まっ黄色ですね･･･
帰りに全部吹き飛ばしてきました。

まだまだ知らないことばかりです。そして生産者の方の熱意に感動した取材でした。放送日はまだ未定ですが、ぜひ多くの方に見ていただければと思います。

癒し系カメラマンより

2008.10.08：ＨＰＣ：[メモ/お知らせ]

季節の花　～ダリア

９月２８日から放送しています「はな＊はなネット」
お楽しみいただいていますか？

今回はダリア特集ということで、地元川西ダリヤ園のダリアを使って
アレンジをご紹介しております。

今、ダリアは一番美しく咲いている時季で、園内の花は見事に咲き誇っています。
仕事上、毎年必ずといっていいほどダリヤ園におじゃましていますが
今年は例年になく素晴らしい花です。

そのかげには、毎日毎日管理していらっしゃる方々のご苦労があることを
忘れてはいけませんね。
先日も、一つ一つの花に話しかけるように
丁寧に作業していらっしゃいました。
沢山の人の思いが一輪の花に込められているんですね…感動です。

「置賜っていいところだなぁ」水も空気も自然も人も…とっても良いところです。

開園は１１月３日まで。

みなさんも、是非　華麗なダリアの花に会いに行ってみては
いかがでしょうか？

最後に…花は心と生活にゆとりを与えてくれます。
みなさんもお花に癒されてくださいね☆
番組への感想等お待ちしています！

2008.09.29：ＨＰＣ：[メモ/お知らせ]

赤湯温泉ふるさと祭り

９月１３日、１４日の２日間にわたって、
今年も盛大に行われた「赤湯温泉ふるさと祭り」。

両日とも熱気溢れるお祭りの様子を取材してきました！

この模様は、１０月５日からのＮＣＶビッグスペシャルで
放送される予定になっていますのでぜひご覧ください！

2008.09.23：ＨＰＣ：[メモ/お知らせ]

番組情報更新しました！

９月に入り、だいぶ秋らしくなっきてきたかな～と感じる今日この頃です。
さて、９月放送の最新番組情報を更新していますので、
ぜひ内容をチェックしていただき、９チャンネルでご覧になってくださいね。

今月は、小・中学校の音楽会や、秋祭りの会場など、
様々な場所にスタッフがお邪魔して、
収録や中継をさせていただく予定になっています。

詳しい内容が決まり次第、またこちらでも
お知らせしたいと思いますので、
会場などでスタッフを見かけた際には、
ぜひ気軽にお声を掛けてみてくださいね★

皆さまからの身近な話題や情報などもぜひお知らせください！

2008.09.03：ＨＰＣ：[メモ/お知らせ]

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