HPC・番組裏話
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みんなで手作り
昨日は初雪が降りました。今朝は除雪のためブルが我が家の前を走っていきました。置賜は一日ですっかり冬景色に変わってしまいましたね・・・
さて、昨日はみぞれの降る中、「和のなごみ」の収録を行ってまいりました。好評いただいております漬物シリーズ第4弾!今回は「大根漬け」です。たくあん漬けですね!こちらを川西町の黒澤さんに教えていただきました。
悪天候の中、大根を掘り・皮をむき・漬け込む。ポイントを教えていただきながら楽しく収録できました。詳しい漬け方は番組でチェックしてくださいね☆
続いて「ゆべし」の作り方も教えていただきました。ゆべしも家庭で作ることができるんですね!知らなかったのでびっくり。写真は撮影する側の私が撮影されてしまった一枚。収録の合間で体験させていただきました。よくばりなもので、私の手からは大きなゆべしばかり出来上がります・・・こちらも作り方は番組をチェックしてくださいね☆
収録で伺った黒澤さんはお料理がとっても上手。収録前・収録の合間・収録後とお茶のみさせていただきましたが、漬物や煮物をごちそうになり至福のひととき。窓越しに見える冬景色に「やんだねぇ」と言いながらこたつで熱いお茶をすする。仕事しに来たのを忘れてしまいそうでした。黒澤さん大変お世話になりました。ごちそうさまでした。
さて、漬物とゆべしが放送される和のなごみは
12月7日(日)11時〜です。ぜひご覧ください。
そのほかの日程は・・・月曜:15時、23時
火曜:19時
水曜:24時30分
木曜:11時30分、19時30分
金曜:17時30分
土曜:23時30分
での放送予定です。お楽しみに!!
2008.11.20:
HPC
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これな〜んだ??
すっかり寒くなりましたね。みなさまいかがお過ごしでしょうか?
さて、「これな〜んだ??」ですが、写真のもの なんだかわかりますか??
「粟(あわ)」なんです。雑穀米などに入っていますよね!小さくて黄色い粒。粟ってこんなふうに実るんですよ!!私は知らなかったのでびっくり。
収穫してから乾燥させて、この日は手で脱穀作業をしました。板に縄をまいたものでこするように実を取ります。この粟は天皇陛下に献上するものなんです。無農薬での栽培ということで、生産者の方のご苦労は計り知れないものがあります・・・
脱穀作業はもうしばらく続き、そのあと殻をとり、選別してピンセットで桐の箱に詰めるそうです。いやぁ大変!!でも、名誉あることと思います。頑張っていただきたいです。
手で脱穀したあと機械で選別しましたが、選別機のそばに停めていた車に粟の殻がおもいっきり飛びまして・・・フロントガラスまっ白。いや、まっ黄色ですね・・・
帰りに全部吹き飛ばしてきました。
まだまだ知らないことばかりです。そして生産者の方の熱意に感動した取材でした。放送日はまだ未定ですが、ぜひ多くの方に見ていただければと思います。
癒し系カメラマンより
2008.10.08:
HPC
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季節の花 〜ダリア
9月28日から放送しています「はな*はなネット」
お楽しみいただいていますか?
今回はダリア特集ということで、地元川西ダリヤ園のダリアを使って
アレンジをご紹介しております。
今、ダリアは一番美しく咲いている時季で、園内の花は見事に咲き誇っています。
仕事上、毎年必ずといっていいほどダリヤ園におじゃましていますが
今年は例年になく素晴らしい花です。
そのかげには、毎日毎日管理していらっしゃる方々のご苦労があることを
忘れてはいけませんね。
先日も、一つ一つの花に話しかけるように
丁寧に作業していらっしゃいました。
沢山の人の思いが一輪の花に込められているんですね…感動です。
「置賜っていいところだなぁ」水も空気も自然も人も…とっても良いところです。
開園は11月3日まで。
みなさんも、是非 華麗なダリアの花に会いに行ってみては
いかがでしょうか?
最後に…花は心と生活にゆとりを与えてくれます。
みなさんもお花に癒されてくださいね☆
番組への感想等お待ちしています!
2008.09.29:
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赤湯温泉ふるさと祭り
9月13日、14日の2日間にわたって、
今年も盛大に行われた「赤湯温泉ふるさと祭り」。
両日とも熱気溢れるお祭りの様子を取材してきました!
この模様は、10月5日からのNCVビッグスペシャルで
放送される予定になっていますのでぜひご覧ください!
2008.09.23:
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番組情報更新しました!
9月に入り、だいぶ秋らしくなっきてきたかな〜と感じる今日この頃です。
さて、9月放送の最新番組情報を更新していますので、
ぜひ内容をチェックしていただき、9チャンネルでご覧になってくださいね。
今月は、小・中学校の音楽会や、秋祭りの会場など、
様々な場所にスタッフがお邪魔して、
収録や中継をさせていただく予定になっています。
詳しい内容が決まり次第、またこちらでも
お知らせしたいと思いますので、
会場などでスタッフを見かけた際には、
ぜひ気軽にお声を掛けてみてくださいね★
皆さまからの身近な話題や情報などもぜひお知らせください!
2008.09.03:
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