広重美術館から徒歩15秒、ななめお向かいにある水車のまわるおそば屋さん「水車生そば」。

「板そば」や「鴨そば」ももちろん有名ですが、やっぱり水車そばといえば「鳥中華」です！

太めのラーメン麺に、和風スープの中華そば。
鶏肉、天かす、海苔がのっていて、たまに無性に食べたくなります。
“ご当地最新B級グルメ”全国６位にも輝いた一品です！お取り寄せもできます。
（山形ではおそば屋さんで中華そばを出しているところ多いですね）

お店は文久元年(1860年)創業といいますから、江戸末期、なんと広重と同じ時代です！
ほかにも天童織田藩ゆかりの「寒中挽き抜きそば」（１～２月）や、そば粉をねってつくる「かいもち」なども楽しめます。
「田舎そば食べたいんだけど…」というお客様によくご紹介しているお店です。


板そば　　1400円
ざるそば　 680円
鴨そば　　1100円(温)
鳥中華　　 650円(温)
かいもち　1000円