上の画像は色んなものを煮込んだ状態なのです。
湯気で分かりにくくてすみません…。
余っていた人参をどうしてやろうかと思い、悩みに悩み…
私のレパートリーで人参が入るのはたった３つ！
『カレー』、『シチュー』、『焼きそば』(T_T)
ちなみになぜ上の状態で撮ったかというときれいに灰汁を取ったのを見てほしかったからです。
ただそれだけです！
某海賊的な人気漫画を見て登場人物の料理人が
「料理は灰汁取りや皮剥きも愛情を込めないと…」
みたいなことを言っていて私は目覚めました。
１０分位圧縮して…
こうなりました！
というわけで昨日の晩御飯はカレーでした。
簡単な料理で変に語ってすみません。
ちなみに毎回違うのを試しているのですが昨日は牛乳を隠し味に入れました。
おすすめの隠し味あったら教えてください。
それではまた。