はなcafeのはな輪

今回の、料理教室のメニューは
キーマカレーと、
ナンと、
メロンのスープでした。

キーマカレーは、いっさいお水を使わずに、
ヨーグルトを使って、そして、ルーではなく、香辛料で。
本格的な感じでした。

お家では、ちょっと難しそうなので、
いつものカレーをアレンジして、市販のガーラマサラで、風味付けしたら、
家庭でできる、いつもと違うカレーになるかも。

あと、ナンは意外に簡単で、すぐにでも出来るかも。
以前、インドカレー屋さんで、食べたチーズナンが、もう一度食べたくて、
それを、お家で作ってみたいと思います。

2011.07.26：hanacafe：count(1,426)：[メモ/＊はな輪]
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