長谷川嘉宏のハモコミノート

いつも悩む地元のおみやげ。

調べていたら、「新東北みやげコンテスト」というものに行き当たりました。

昨年度の最優秀賞は「はらこめしのかけら」というあられせんべい。

販売場所がちょっと遠くてGETは断念。

優秀賞の中の2つが手に入りました。

一つは「仙臺BLACK」という鐘崎の黒い笹かまぼこ。

低利用魚の「カナガシラ」という魚と規格外のワカメを使い

イカ墨で真っ黒に。

フードロスの削減も目指したとのことです。

笹かまの味に詳しくないのですが、

余計なものを加えていないということで

からだにいい感じがしましたよ。

2つ目は、「ももスコ」

選ばれたのはピンクのパッケージの甘口のようで、

これはたまたま我が家にあった辛いほう。

福島の桃と唐辛子のソースです。

きんぴらの最後にちょっと加えたり、

蒸し野菜を食べる時の味噌マヨネーズに足したりしてみたら

なかなか良かったです！

唐揚げやアイスクリームにかけると美味しいとのコメントを見つけたので

やってみます。

まだまだ面白い商品がいろいろあるんだなぁと思いました。

壱岐産業は東北の元気を応援しています！