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開店以来、仕入れも仕込みも、全部自分たちでやってます。出来合の物は使わず、真面目にやっているからこそ、この美味しさと安さがあるんです。
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夜回り先生来県
うちの息子が通うの山形四中にな、なんと「夜回り先生」で知られる水谷修さんが講演に来ると言う事で、仕事の合間に参加してきましたw(゜o゜)w
以前からNHKの特番や著書等で先生の尽力ぶりには大変感銘を受けてはいました。ホントに生の声が聞けて感激です。
一時間余りの講演でしたが、時より笑いも交えながら楽しくお話しが聞けました。
しかし、ハンカチ無しには聞けませんでしたね。。
「思いは語るものではない。」
先生の思い、しかと受け止めさせて頂きました。
2010.10.27:
tomokaz
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