居酒屋 銀次郎

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開店以来、仕入れも仕込みも、全部自分たちでやってます。出来合の物は使わず、真面目にやっているからこそ、この美味しさと安さがあるんです。
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さて、こちらのさみだれノートでも銀次郎最新のお魚情報をお届けしますp(^^)q


塩釜市場からは今が旬の戻り鰹! 鮮度の良さは山形随一! 脂ののった天然鰤も入荷です(^O^)

酒田からは朝採れのいか、鰆など入荷してます。

今が旬の秋刀魚はお造り、焼きでも極上の逸品。

天然木舞タケの天ぷらも風味が豊かでオススメですo(^-^)o


イマイチ天気に恵まれなかった本日ですが、ぐび〜っとエビスビールで一日の疲れを癒しましょう(^^ゞ

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