Future Farm 中津川FF

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「糖度10度の甘い雪室熟成じゃがいも」のサムネイル「中津川エフエフです」のサムネイル
「糖度10度の甘い雪室熟成じゃがいも」の画像

8月に収穫し、9月の中頃から温度1度前後の安定した雪室に保存することにより、

2ヶ月かけてゆっくりと熟成し、澱粉質が甘くなっていきます。

鶴岡のアルケッチャーノの奥田シェフの監修による雪室じゃがいもは絶品です。

ひとくちサイズの小さなじゃがいもを焼いてほくほくのじゃがバターがおすすめです。

「中津川エフエフです」の画像
自家栽培の米、野菜、山菜などを皆様に新鮮なままお届けしたいと思い、飯豊町商店街店を開店いたしました。
一年間で作れる農作物はわずかな物ですが、流通経路の不明な商品を手にすることなく、わたしたちが育てた安全で安心な農産物を皆様に直接お届けいたします。

産地直送だから梱包内容もお客様のニーズに合わせてパッケージいたします。
ご利用お待ちしております。

(有)中津川FF 0238-77-2266
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