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福田屋の”summerスウィーツ” 爽やかな2種類の「ゼリー」★

  • 福田屋の”summerスウィーツ” 爽やかな2種類の「ゼリー」★
いよいよ、梅雨明け間じか♪ ですかねぇ~(^_^)            そんな時にピッタリの、ゼリー、好評発売中です★
甘酸っぱいフルーツのゼリーと、甘さ控えめのクリーミーなムースが、夏の暑さも、夏バテ気味な体の疲れもふきとばしてしまいますよ♪
是非ご賞味ください♪

★ジュレ・オ・バレンシア
ヨーグルトのムースとバレンシアオレンジのゼリー

★ジュレ・オ・グレープフルーツ
グレープフルーツのムースとゼリー

さわやかな酸味が広がるときっとやさしい夏につつまれる…かもw
2010.07.17:fukudaya:コメント(0):[■洋菓子]

「シェフの特製トリュフ」福田屋のSt.valentine’s★その2★

  • 「シェフの特製トリュフ」福田屋のSt.valentine’s★その2★
9つの味の手作りトリュフのご紹介です。




グラン・マルニエ
オレンジリキュールの「グラン・マルニエ」たっぷりのガナッシュをビタースィートチョコレートでコーティングして、オランダ産ココアをまぶしました。


カシス
カシスピューレを使った、くちどけの良いガナッシュをブラックチョコレートでコーティングしました。


アーモンド
アーモンド・プラリネとラム酒を使ったミルクガナッシュをミルクチョコレートとでコーティングした風味豊かなトリュフ。


カルーアミルク
ホワイトチョコに、コーヒーのリキュールのカルーアを混ぜ込んだ、女の子に人気のカクテル「カルーアミルク」のトリュフ。


コニャック
ビタースィートのガナッシュにCAMUSのコニャックをたっぷり混ぜ込んだ大人のトリュフです。


ブレンド・オブ・ニッカ(ウィスキー)
ニッカウイスキーの「ブレンド・オブ・ニッカ」を使ったビタースィートガナッシュのトリュフ。金箔がポイントです。


コアントロー
ミルクとホワイトチョコレートをブレンドしたガナッシュにオレンジリキュールの「コアントロー」を混ぜ込みました。やわらかく、優しいトリュフです。


フィヤンティーヌ・アーモンド
薄いホワイトチョコの中に、やわらかいアーモンドプラリネの香ばしい風味のガナッシュと、サクサクのフィヤンティーヌ。食感の違いをお楽しみください。


パッション
パッションのフレッシュな酸味がおいしい、くちどけの良いガナッシュ。

1個バラ売りで120円です。
10個入り1,600
6個入り1,070
1個入り300

インターネットからもご注文いただけます。→お買いもの


※箱売りのトリュフの種類はご要望のあるお客様はスタッフにお申し付けください。

※また、インターネットからご購入頂くお客様は、ご要望のある場合、備考の欄にご記入お願い申し上げます。


その他にもバレンタインギフトご用意しております♪
是非チェックしてみてくださいね♪

・ショコラアマンディーヌ
・とうがらし辛生チョコ
・Dog (ショコラアマンディーヌ入り)
・とうがらし辛生チョコ


インターネットからもご注文いただけます。→お買いもの



2010.02.12:fukudaya:コメント(1):[■洋菓子]

おいしい いちごのタルトで 春うらら~カナ?

  • おいしい いちごのタルトで 春うらら~カナ?
今年は、雪も少なく、さくらの開花宣言、どれほど早まることやら…と思ったやさきの毎日の雪。
さすがに積もってもすぐに解けちゃいますが…
こ~んな時は、おいしい♪いちごのタルトでも食べて気分だけでも
春うらら~を味わってはいかがでしょうか。
寺泉ハウス農場さんの 獲れたておいしい♪いちごを たっぷり使わせていただいたタルトです。食べた方によっては、春が早く訪れる…かも
2009.04.03:fukudaya:コメント(0):[■洋菓子]

季節商品・「カフェオレ・ゼリー」

  • 季節商品・「カフェオレ・ゼリー」
福田屋の夏の人気商品、「カフェオレ・ゼリー」今年もお店に登場させていただきました♪
さわやかなクリームのババロアに、カフェオレムース、そして深みのあるコーヒーの香りがするゼリーは、喫茶店で飲む、アイスコーヒーにミルクを注いだような印象です。
これからやってくる夏にピッタリの、ちょっぴりビターで大人な、お菓子です♪

2008.07.01:fukudaya:コメント(0):[■洋菓子]

新商品のご紹介「パウンドケーキ」

  • 新商品のご紹介「パウンドケーキ」
アーモンドプードルを贅沢に使用した、しっとりと柔らかなパウンドケーキです。ナッツパウンドには、刻んだピーカンナッツとくるみがたくさん入っています。

少し前からお店に並べているのですが、ちょっとおやつに買ってくださる方や、御遣物になさる方もいらっしゃって、人気商品のひとつになってきました♪
しっとり、柔らかく、紅茶に合う様にと、何度も焼きなおして、やっと出来たパウンドケーキ!
季節によって、旬の果物を使ったパウンドもお届けしていきたいと考えています。

お楽しみに♪

お取り寄せも可能です★WEB.de.福田屋


2008.05.22:fukudaya:コメント(0):[■洋菓子]