おいしい審査員募集！
「地域資源を使った新開発のお菓子を選んでいただく審査員を募集します」

長井西置賜菓子組合では、「山形ディステネーションキャンペーン2014『山形日和』」にあわせて、西置賜の名物になるようなお土産菓子を開発中です。

西置賜にお客様をお迎えするにあたり地域資源を使った地域密着のお菓子をご提供し、さらに西置賜を愛していただきたいと考えています。
そこで、この事業に参加している菓子組合員各店が開発した様々なお菓子を審査員の皆さんに試食していただき投票して一つのお菓子を決めていただきます。
是非ご参加してみませんか？もちろん無料です。
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審査日時　平成25年4月23日（火）　午後1時～
審査場所　長井観光　はぎ苑
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審査員になりたい方は↓
参加応募あて先FAX　0238-88-3543　風林堂　鈴木さんまで　〆切は4月18日
住所・氏名・性別・年齢・電話番号をお書きの上FAXお願いします。
後ほどハガキにて詳しくお知らせいたします。
応募多数の場合、抽選にて選定いたします。
西置賜在住の方、是非ご応募お願いします。
どうぞご協力お願いします。

秋限定で販売させていただいている
『渋皮栗のモンブラン』
今年も好評販売中です！

渋皮栗や生栗など栗尽くしのモンブランです。

この季節になると、不思議とモンブラン食べたくなりません？
私だけかしらｗ

でもきっとみなさんも一緒♪
今の洋菓子売れ筋ナンバーワンはこの渋皮栗モンブランなんですもの

うちのシェフは毎朝このモンブランをぐるぐる絞るのと格闘してます(笑)

是非ご賞味ください

ぼくらの文楽に出店してご好評いただいた、ぼくらのシューですが、
先週の３連休限定で販売したところ、
何件かメールやお電話で、また販売しないんですか？とお問い合わせいただきましたｗ

そこで、リクエストにお応えして毎週土日のみ、ぼくらのシューを販売することを決定しました！

ならべて、クッキーシューもこれからもよろしくお願いいたします♪



twitter始めました♪

もちぱいの焼き上がりや、新商品のおしらせ、twitterフォロワー様だけのお得なクーポンなど、
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twitter IDは、　fukudaya715

ふぉろみー（＾＾）/^

本日はいちじくのパウンドケーキのご紹介です♪
６月から販売がはじまり、最近リピーターさんが増えて、人気商品となってきましたｗ


重すぎず、程よい甘さに仕上げたパウンド生地に、じっくり煮込んだいちじくを入れて焼き上げました。





いちじくは、地元朝日町の、朝日町ワイン・赤・をたっぷり使って、弱火で煮込みました。


是非ご賞味くださいｗ


また、今月２２日・２３日に開催されます、
「僕らの文楽」
に、当店も今年も出店させていただけることになりました♪

当日は地域ブースで、お菓子を販売いたします。
僕らの文楽だけでしか味わえない商品も販売する予定ですのでお楽しみに♪

僕らの文楽HP

待てど暮らせど　秋はやって来ません(*_*;　が　　　　　　　　　　　　　　　
早く涼しくなる事を願って
おいしい　地元長井産かぼちゃのム－スの登場です。　

かぼちゃのムースとあずきのムース、優しい組み合わせです♪