フルッティア|フルーツと手作りスイーツのお店

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山形県鶴岡市産の《月山高原ブルーベリー》です。
青紫色に秘めた強力な抗酸化作用?!
ブルーベリーは目にやさしいフルーツとして有名ですが、、その他に活性酸素を抑えたり消去したりする作用を、ブルーベリーの「アントシアニン色素」が持っていることが実証されています。
2006.08.14::修正削除
生食用のブルーベリーのお味は?
生食用のブルーベリーのお味は?
2006.08.14::修正削除
とんでもなく多い植物繊維!?
フルーツはそもそも食物繊維が多い食べ物ですが、フルーツの中でも最高の食物繊維を含んでいるのが《ブルーベリー》なのです。キウイフルーツやバナナをはるかに上回ってダントツ一位の食物繊維!!

食物繊維を豊富に摂取することは、整腸作用、便秘解消に有効であり、したがって大腸ガンの予防にもなるのです。 (日本ブルーベリー協会)
2006.08.14::修正削除