フルッティア|フルーツと手作りスイーツのお店

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鳥取県のオリジナル新品種の柿です。

宗田早生×安芸津(あきつ)14号の交配品

早生の甘柿で、大玉で糖度が高いです。


2023.10.14:フルッティア:count(4,764):[メモ/かき/柿(Persimmon)]
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驚きの大きさ

圧倒される大きさです

旬は10月初旬の短期間

ちょうど、他の品種が出回る前に登場する期待の新星ですね。

2023.10.14::修正削除
種がある甘柿

果肉は柔らかく、なめらかな舌触りです。

渋抜き柿ほど柔らかくなくて、他の甘柿ほど歯応えはない

程よいかたさです。

甘さは、間違いないです。

2023.10.14::修正削除
目玉おやじ?

タンニンの黒が目玉のように
 

2023.10.14::修正削除