フルッティア｜フルーツと手作りスイーツのお店

山形県産さくらんぼは、ナポレオンを抜きには語れません。
佐藤錦全盛の現在でも、交配樹としてのナポレオンがなければ、
結実は難しいのです。缶詰用にさくらんぼが栽培されていた時代は
山形のさくらんぼはほとんどがナポレオンでした。
果皮が厚く、肉質は硬く、やや酸味もあるのが特徴です。

山形県産《ナポレオン》さくらんぼの大御所

※期間/７月上旬頃発送
※500ｇパック×2

ちょっとした当たりでも、変色して跡が残ります。

缶詰用は少々赤くなった頃に収穫されます。生食用には、真っ赤に色づき完熟すると、佐藤錦にも勝とも劣らない甘酸のバランスのとれた美味になります。