フルッティア｜フルーツと手作りスイーツのお店

山形県鶴岡市産の《月山高原ブルーベリー》です。

ブルーベリーは目にやさしいフルーツとして有名ですが、、その他に活性酸素を抑えたり消去したりする作用を、ブルーベリーの「アントシアニン色素」が持っていることが実証されています。

生食用のブルーベリーのお味は？

フルーツはそもそも食物繊維が多い食べ物ですが、フルーツの中でも最高の食物繊維を含んでいるのが《ブルーベリー》なのです｡キウイフルーツやバナナをはるかに上回ってダントツ一位の食物繊維！！

食物繊維を豊富に摂取することは、整腸作用、便秘解消に有効であり、したがって大腸ガンの予防にもなるのです｡　(日本ブルーベリー協会)