フルッティア｜フルーツと手作りスイーツのお店

神奈川県は「ペスカトーレ・HAYAMA」のミラクルフルーツです！

ミラクルフルーツは育てるのが難しく、植物園でも大変な果実だそうです。果実をつけるまで約7年はかかります。

こんなオシャレなセットにミラクルフルーツは入ってます。

２０ｍｍくらいの小さな赤い果実の中身は【ミラクリン】というタンパク質が含まれていて、酸っぱい物を食べるても、脳に【甘い】という信号を伝えます。

ミラクルフルーツを食べてから酸味のあるレモンをなめると不思議と「酸味」を感じません。

1.ミラクルフルーツを口に含みます。

2.果肉が舌全体に触るように1〜2分舐め、種を出します。

3.その後、より酸っぱいものから食べてみましょう。