卵をいただいてるニワトリたち。

結婚当初、酪農ヘルパーをしていた頃

酪農家さんの牛舎で生まれた犬をもらってきました。

お客様にかなり吠えるので申し訳ないのですが、

しっかり番犬してくれています。

2008年生まれの♂

出産をすると米沢牛として認定されないので

米沢牛として育てる牛（肥育する牛）と

子牛を出産する牛（繁殖牛）は分けて育てます。

繁殖牛というと一般に知られていないと思うので

私はブログで「母牛」と表現することが多いです。

 

我が家には10頭の母牛がいます。

経営的に1年1産のペースで子牛が生まれるのが理想です。

でも、子牛に乳を飲ませながら妊娠させるのはけっこう難しい。

 

 

 

我が家には約100頭の黒毛和種がいます。
ほとんどが女の子。
今年の12月で去勢牛は米沢牛として認められなくなります。

我が家で生まれた男の子は
9ヶ月くらいで子牛市場へ行きます。

大事なことを忘れていました。

 

「じっしょ」は我が家の屋号です。
正式には「次四郎」ですが、近所ではこう呼ばれています。

和牛飼育と稲作が我が家の仕事です。