先週東根にラーメンを食べに行ったときにふと、最上川千本団子の団子が無性に食べたくなりました。そうなると止まらないってことで、食べに行ってきました。写真にある団子はマスカルポーネ団子です
持ち上げようとしても重くてうまく持ち上がらずって言いうほどボリューミーな団子でした。すごく食べ応えがありとっても美味しい♪
家でも食べたいと思いずんだ団子とあん団子を買って帰りました。
特にずんだ最高でした。
先週東根にラーメンを食べに行ったときにふと、最上川千本団子の団子が無性に食べたくなりました。そうなると止まらないってことで、食べに行ってきました。写真にある団子はマスカルポーネ団子です
持ち上げようとしても重くてうまく持ち上がらずって言いうほどボリューミーな団子でした。すごく食べ応えがありとっても美味しい♪
家でも食べたいと思いずんだ団子とあん団子を買って帰りました。
特にずんだ最高でした。
皆さま体調はいかがですか?
毎日、じめじめ気圧も上がったり、下がったり変動してつらい時期ですね。
こんな時に私はきゅうりの辛子漬けで「ピリッ」と食卓を飾ってご飯のいお友にしています。
実は私の18番「おはこ」なんです。
一気に50本漬けましたよ!
会社のみなさんにもお友達にもみなさんに食していただきました!!
みなさんに作り方をご披露いたしますね。
きゅうり50本(3キロ)
千代田のからし(大袋)1袋 塩は湯呑茶碗すりきり一杯 白砂糖500g
すべてまぜまぜしてきゅうりを一段毎に調合した粉からしをかけて袋を密封して、重石を
20Kg 上にのせます。
一日半おいて水がいっぱい上がってきますのでその後すべてきれいに洗います。
さあ!出来上がりでーす!
皆さまも是非是非、漬けてみてくださいね!
よかったらE旅にぜひお立ち寄りくださーいませ!
待ってまーす(??>?<?)。?? by SUZUKI