峯田電器株式会社　エルワンミネタ

こんにちは。

今日はおうちカフェの日です。

昨日みつけた、缶のトマトジュースで、
「トマトバジルパン」を焼きました。

基本はいつものGOPANの材料。
それにちょこっとだけ変化を。

水を減らして赤いトマトジュースを。
味のアクセントに、
白い粉チーズと、緑のドライバジルを。

なかなか濃いトマトジュースだったので、
水分少なめ、かなりもっちりです。

トマトのあか、チーズのしろ、バジルのみどり。

今日のポイントは
まさに「Pizzaマルゲリータ」カラー。

材料だけでなく味もピザのごとくおいしいパンです。

ぜひGOPANをお持ちの方は、
おうちで試してみてくださーい。

※詳しいレシピは、
　「パンのあるおいしい生活」著者：坂口もとこ
を、ぜひどうぞ。
　　　

2012.04.10：el-1：count(3,980)：[メモ/社員ブログ]
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