１１月２５日（日）１３：００より、川西町東沢地区活性化センターにて、伝統・郷土料理コンペティションを開催致しました♪



スペシャルゲストとして、東京品川「なだ万雅殿　縮（ちぢみ）料理長」にご参加頂きました＼(^o^)／



伝統・郷土料理については、１８品目ありましたので、ご紹介します(^_-)-☆

















本当にたくさんの伝統・郷土料理♪うまそ～ですね♪







約７０名の方々に参加頂き、とても活気がありました(^_-)-☆

参加者の皆さんに、料理の投票をして頂き、「都会の料理店でメニューにして欲し

い伝統・郷土料理グランプリ」と「子供に残したい伝統・郷土料理グランプリ」を

投票で選ばせて頂きました♪






グランプリの結果は・・・(^_-)-☆

「都会の料理店でメニューにして欲しい伝統・郷土料理グランプリ」は、

犬川地区　本木麗子様の三色寒天（さんしょくかんてん）と犬川地区　石田寿子様

の粕汁（かすじる）でした☆どちらもとても評価が高かった料理でした♪

「子供に残したい伝統・郷土料理グランプリ」は、

東沢地区　東沢夢工房　様のナス干し煮（なすぼしに）でした＼(^o^)／　

本当におめでとうございました♪