やまがた食産業クラスター協議会

特別賞〈おいしい山形賞：畜産物〉

▽商品名
米沢牛のぞう煮

▽企業名
株式会社タスクフーズ

▽選考理由
米沢牛の牛骨を長時間煮込み、トビイロマイタケを加え、深みのある味に仕上げた特製スープと餅のぞう煮セット。
味がよく、お土産用として向いていると評価された。