やまがた食産業クラスター協議会

優秀賞〈菓子・飲料部門〉

▽商品名
やまがたさくらんぼ大福

▽企業名
株式会社やまがたさくらんぼファーム

▽選考理由
生のさくらんぼ丸ごと１個を白あんと餅でくるんだ大福。さくらんぼのジクを大福に飾ることで、さくらんぼの形状を表現している。
山形ならではの大福で、他の商品との差別化ができると評価された。