やまがた食産業クラスター協議会

※画像をクリックするとパンフレットの詳細が表示されます。 パンフレットに掲載されている商品の詳細については各社のホームページをご覧ください。 ○入賞商品○ 【ゴールド山形県知事賞】 ヤマラク牛乳の塩チーズフォンデュ／株式会社 銘菓の錦屋　　 HP： http://www.m-nisikiya.jp/ 第3回山形県知事賞［やまがたの土産菓子部門］ 【シルバー山形県知事賞】 シャインマスカット大福／株式会社 十一屋　　 HP： http://juichiya.jp/ 第1回山形県知事賞 ○出展商品○ やまがたつや姫のお福わけ小箱／ぼんち株式会社　 HP： https://www.sagaeya.co.jp/ 第2回山形県知事賞［やまがたの土産菓子部門］ おぐにグリッシーニ ギフトセット／企業組合 旬彩工房　 HP： http://syunsaikobo.com 第2回山形県知事賞［わがまちの土産菓子部門］ 貴婦人のため息／有限会社 六味庵　 HP： http://mutsumian63.com/ 第3回山形県知事賞［わがまちの土産菓子部門］ だだちゃ豆右衛門チョコレート／有限会社 木村屋　 HP： https://kimuraya.co.jp/ 第4回山形県知事賞［やまがたの土産菓子部門］ 庄内町のほしがきさん／庄内町新産業創造協議会　 HP： http://www.navishonai.jp/spot/94.html 第4回山形県知事賞［わがまちの土産菓子部門］ ご褒美生どら シャインマスカット／株式会社 杵屋本店　 HP： http://www.kineya.co.jp 第5回山形県知事賞［やまがたの土産菓子部門］ 辛オニさま／ＮＰＯ法人 らっふる　 HP： 公式Facebook 第5回山形県知事賞［わがまちの土産菓子部門］

令和元年１２月７日（土）に開催された、「第５回やまがた土産菓子コンテスト・やまがた土産菓子グランドチャンピオンコンテスト」の入賞商品が決定しましたのでお知らせします! ◆やまがた土産菓子コンテスト最優秀賞（山形県知事賞） (やまがたの土産菓子部門) ・ご褒美生どら　シャインマスカット／ 株式会社杵屋本店 (わがまちの土産菓子部門) ・ 辛オニさま ／ NPO法人らっふる ◆部門別受賞 (1)やまがたの土産菓子部門 最優秀賞　ご褒美生どら　シャインマスカット／ 株式会社杵屋本店 優秀賞　　 だだちゃ豆入りオランダせんべい／ 株式会社清川屋 優良賞　　 やまがたクーヘン　４個入／ 株式会社清川屋 　　　　　 　 山形産ミックスゼリー／ 株式会社蔵王ファクトリー 　　　　　 　 山形芋煮ラスク／ 株式会社シベール (2)わがまちの土産菓子部門 最優秀賞　辛オニさま／NPO法人らっふる 優秀賞　　 山形ころっぷ（メルローぶどう）／株式会社山から 優良賞　　 洋菓子屋の芋ようかん／ 有限会社ケーキハウスチュチュ 　　　　　 　 お米のばうむ庄内産完熟メロン／ カムコミュニケーションズ株式会社 　　　　　 　 くらげプリントせんべい／ 酒田米菓株式会社 ◆パッケージデザイン賞 わがまちの土産菓子部門　辛オニさま／NPO法人らっふる ◆マイスイーツ賞 　 やまがたの土産菓子部門　やまがたマリアージュ／ ぼんち株式会社 わがまちの土産菓子部門　蕎麦ちっぷす／ 株式会社アイデアのおもちゃ箱 ◆グローバルマイスイーツ賞 　 やまがたの土産菓子部門　ご褒美生どら　シャインマスカット／ 株式会社杵屋本店 わがまちの土産菓子部門　蕎麦ちっぷす／ 株式会社アイデアのおもちゃ箱 ◆審査員特別賞 　 わがまちの土産菓子部門　魔女の媚薬セット／ 虹のネットワーク ◆やまがた土産菓子グランドチャンピオンコンテスト ゴールド山形県知事賞 　 ヤマラク牛乳の塩チーズフォンデュ／ 株式会社 銘菓の錦屋 シルバー山形県知事賞 　 シャインマスカット大福／ 株式会社十一屋 《開催概要》 審　査　日 ： 令和元年１２月７日（土） 審査会場　： 山形国際ホテル（山形市香澄町３－４－５） 概　　　 要 ： 「山形ならでは」の人気の高い土産菓子の開発及び県内製造を推進し、県産農産物等の利用拡大、地域における経済効果の増幅・循環を図る。県産農産物等を使用した県内製造の土産菓子の優良商品を顕彰し、県内外に向けて広く発信することで、更なる新商品開発の促進と販路の拡大を図る為に総合的に審査し、各賞を決定した。 出　品　数 （第５回やまがたの土産菓子コンテスト） やまがたの土産菓子部門 ： １９品 わがまちの土産菓子部門 ： ２２品　　計４１品 （やまがた土産菓子グランドチャンピオンコンテスト） やまがた土産菓子コンテスト第１～５回の最優秀賞 ９品 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

やまがた土産菓子グランドチャンピオンコンテストも同時開催いたします！ 【目的】 （1）「山形ならでは」の人気の高い土産菓子の開発及び県内製造を推進し、県産農産物等の利用拡大、地域における経済効果の増幅・循環を図る。 （2）県産農産物等を使用した県内製造の土産菓子の優良商品を顕彰し、県内外に向けて広く発信することで、更なる新商品開発の促進と販路の拡大を図る。 【開催日・場所】 　 開催日 ： 令和元年１２月７日（土） ※やまがた土産菓子グランドチャンピオンコンテストの審査会と同時開催 ※日程等詳細については、１次と合わせて最終審査結果審査会出品者へ11月中旬頃に書面にて御連絡いたします。 場　所 ： 山形国際ホテル（山形市香澄町3丁目4-5）　TEL：023-633-1313 【主催・協賛・後援】 主　催 ： やまがた食産業クラスター協議会 共　催 ： 山形県・おいしい山形推進機構・山形県米粉利用拡大プロジェクト推進協議会 後　援 ： JA山形中央会・山形県菓子工業組合、山形県洋菓子協会、山形県和菓子協会、 　　　　 山形県米菓工業協同組合、山形県醤油味噌工業協同組合、山形県漬物協同組合 　　　　 山形県牛乳普及協会 【募集】 （１）応募対象者 県内で土産菓子を製造又は販売する事業者、農産加工事業者 ※いずれも営業許可を得て製造・販売を行っている方とします。 ※製造者以外の方が応募する場合は、製造者の承諾を得て応募してください。 ※土産菓子 ： 持ち運びを想定した、洋菓子・和菓子・その他の菓子（焼菓子、米菓、油菓子、干菓子、豆菓子、キャンデー、アイスクリーム　等） （２）応募商品の条件　 以下の条件を満たす土産菓子とします。 ・県産農産物等（加工品を含む）を原材料に使用していること ・商品の最終製造を県内で行ったものであること ・過去３年以内に開発された新商品で、既に販売又は販売を予定しているものであること 　（開発には、パッケージ等の仕様をリニューアルした商品を含む） ・提供されたその場で消費するものではなく、保存性や輸送性を有したものであること ・商品に関しては、品質表示などの関係法令等を順守していること ※なお、過去にやまがた土産菓子コンテストに入賞した商品は応募できません。 （３）出品数 ・１者２商品までとします。 （４）募集部門 ①『やまがたの土産菓子』部門 「山形ならでは」の土産品として、自店舗の他、県内観光施設など広範囲で販売する商品 ※『わがまちの土産菓子』部門に該当する商品以外の商品とします。 ②『わがまちの土産菓子』部門 「わがまち自慢」の土産品として、主に産地直売所などその地域を中心に販売する商品 ※販売場所が製造者の自社店舗（自社店舗以外の店舗でも販売している場合は、当該店舗が２店舗以内）に限る商品又は販売場所が製造者の所在する市町村若しくは当該市町村に隣接する市町村の区域内に限る商品とします。 注）応募部門については、主催者にて販売状況等の確認を行い、変更をお願いする場合があります。 （５）募集期間 令和元年１０月１０日（木）　～　１１月８日（金） （６）応募方法 〇第５回やまがた土産菓子コンテスト用 「応募票①及び②」（Excel版） 〇グランドチャンピオンコンテスト用（第１回～第４回やまがた土産菓子コンテスト最優秀賞商品用） 「応募票①及び②」（Excel版) 各コンテストともに、必要事項を記入の上、下記の申込み先までメールにて提出してください（メールで提出できない場合は、下記までお問い合わせください。）。 なお、提出された応募票が１次審査及び最終審査会の審査資料となりますので、必ずカラー版で提出してください。 【申込・問合先】 〒990-0041　山形市緑町1丁目9番30号 やまがた食産業クラスター協議会（担当：蔵増） TEL：023-679-5081　FAX：023-679-5082 e-mail：food2@y-cluster.jp ※応募票様式は、やまがた食産業クラスター協議会のHPからダウンロードできます。 　HPアドレス http://y-cluster.jp/ ◇その他詳しくは、 開催要領（PDF) をご覧ください。

平成30年12月1日（土）に開催された、「やまがた土産菓子コンテスト」の入賞商品が決定しましたのでお知らせします! ◆やまがた土産菓子コンテスト最優秀賞（山形県知事賞） ・だだちゃ豆右衛門チョコレート／ 有限会社木村屋 ・庄内町のほしがきさん／ 庄内町新産業創造協議会 ◆部門別受賞 (1)やまがたの土産菓子部門 最優秀賞　だだちゃ豆右衛門チョコレート／ 有限会社木村屋 優秀賞　　 つや姫チーズせんべい／ 株式会社マウントスマイル 優良賞　　 山形米沢牛クランチ／ 有限会社達商 　　　　　　　山形ラフランスパイ／ 株式会社シベール 　　　　　　　おきたまデラまめ／ 山形おきたま農業協同組合 (2)わがまちの土産菓子部門 最優秀賞　庄内町のほしがきさん／ 庄内町新産業創造協議会 優秀賞　　 漆山クッキー／ 漆山果樹園 　　　　　　　DADA cha white／ 酒田米菓株式会社 優良賞　　 塩トマトゼリー／ 有限会社ケーキハウスチュチュ 　　　　　　　日本の紅／有限会社和菓子ぬまざわ 　　　　　　　かわいいあかねひめ／ 有限会社壽屋 　　　　　　　ごっつぉ[GOTTSO]／ 菓詩の森メゾンド・ボワ ◆特別賞【ﾊﾟｯｹｰｼﾞデザイン賞】 やまがたの土産菓子部門　だだちゃ豆右衛門チョコレート／ 有限会社木村屋 わがまちの土産菓子部門　庄内町のほしがきさん／ 庄内町新産業創造協議会 ◆特別賞【ﾏｲｽｲｰﾂ賞】 　 やまがたの土産菓子部門　だだちゃ豆右衛門チョコレート／ 有限会社木村屋 わがまちの土産菓子部門　吟上プリン／ ホテルメトロポリタン山形 ◆特別賞【グローバルマイスイーツ賞】 　 やまがたの土産菓子部門　山形米沢牛クランチ／ 有限会社達商 わがまちの土産菓子部門　かみのやまぷるーる／ だんご本舗たかはし 《開催概要》 審査日　　：平成30年12月1日（土） 審査会場 ：山形国際ホテル（山形市香澄町3-4-5） 概要　　　 ：　「山形ならでは」の人気の高い土産菓子の開発及び県内製造を推進し、県産農産物等の利用拡大、地域における経済効果の増幅・循環を図る。県産農産物等を使用した県内製造の土産菓子の優良商品を顕彰し、県内外に向けて広く発信することで、更なる新商品開発の促進と販路の拡大を図る為に総合的に審査し、各賞を決定した。 出品数　 ：やまがたの土産菓子部門：１８品 　　　　　　　わがまちの土産菓子部門：２７品 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　計４５品

【目的】 （1）「山形ならでは」の人気の高い土産菓子の開発及び県内製造を推進し、県産農産物等の利用拡大、地域における経済効果の増幅・循環を図る。 （2）県産農産物等を使用した県内製造の土産菓子の優良商品を顕彰し、県内外に向けて広く発信することで、更なる新商品開発の促進と販路の拡大を図る。 【開催日・場所】 開催日： 平成30年12月1日（土） ※日程等詳細については、1次審査結果と合せて最終審査会出品者へ11月上旬頃に書面にて御連絡いたします。 場所： 山形国際ホテル（山形市香澄町3丁目4-5）　TEL：023-633-1313 【主催・協賛・後援】 主催： やまがた食産業クラスター協議会 共催： 山形県・おいしい山形推進機構・山形県米粉利用拡大プロジェクト推進協議会 後援： JA山形中央会・山形県菓子工業組合、山形県洋菓子協会、山形県和菓子協会、 　　　　山形県米菓工業協同組合、山形県醤油味噌工業協同組合、山形県漬物協同組合 　　　　山形県牛乳普及協会 【募集】 （1）応募対象者 県内で土産菓子を製造又は販売する事業者、農産加工事業者 ※いずれも営業許可を得て製造・販売を行っている方とします。 ※製造者以外の方が応募する場合は、製造者の承諾を得て応募してください。 ※土産菓子：持ち運びを想定した、洋菓子・和菓子・その他の菓子（焼菓子、米菓、油菓子、干菓子、豆菓子、キャンデー、アイスクリーム　等） （2）応募商品の条件　 以下の条件を満たす土産菓子とします。 ・県産農産物等（加工品を含む）を原材料に使用していること ・商品の最終製造を県内で行ったものであること ・過去3年以内に開発された新商品で、既に販売又は販売を予定しているものであること（開発には、パッケージ等の仕様をリニューアルした商品を含む） ・提供されたその場で消費するものではなく、保存性や輸送性を有したものであること ・商品に関しては、品質表示などの関係法令等を順守していること ※なお、過去にやまがた土産菓子コンテストで入賞した商品は応募できません （3）出品数 ・１者2商品までとします。 （4）募集部門 ①『やまがたの土産菓子』部門 「山形ならでは」の土産品として、自店舗の他、県内観光施設など広範囲で販売する商品 ※『わがまちの土産菓子』部門に該当する商品以外の商品とします。 ②『わがまちの土産菓子』部門 「わがまち自慢」の土産品として、主に産地直売所などその地域を中心に販売する商品 ※販売場所が製造者の自社店舗（自社店舗以外の店舗でも販売している場合は、当該店舗が２店舗以内）に限る商品又は販売場所が製造者の所在する市町村若しくは当該市町村に隣接する市町村の区域内に限る商品とします。 注）応募部門については、主催者にて販売状況等の確認を行い、変更をお願いする場合があります。 （5）募集期間 平成３０年９月２５日（火）　～　１０月３１日（水） （6）応募方法 「応募票①及び②」（Excel版） に必要事項を記入の上、下記の申込み先までメールにて提出してください（メールで提出できない場合は、下記までお問い合わせください。）。 なお、提出された応募票が１次審査及び最終審査会の審査資料となりますので、必ずカラー版で提出してください。 【申込・問合先】 〒990-0041　山形市緑町1丁目9番30号 やまがた食産業クラスター協議会（担当：蔵増） TEL：023-679-5081　FAX：023-679-5082 e-mail：food2@y-cluster.jp ※応募票様式は、やまがた食産業クラスター協議会のHPからダウンロードできます。 　HPアドレス http://y-cluster.jp/ ◇その他詳しくは、 開催要領（PDF) をご覧ください。