やまがた食産業クラスター協議会

▼商品名 冷凍殿様のだだちゃ豆 ▼製造元 鶴岡市農業協同組合 ▼商品紹介 解凍するだけでお召し上がれます。茹でる必要が無く火を使わなくて良いので特にお年寄りに人気です。だだちゃ豆の特長としては冷やした方が美味しくお召し上がり出来ます。 ▼主な販売場所 大沼百貨店、通販会社、地元直売所、生活協同組合共同購入、スーパー ▼希望小売価格 ３５０円（税抜）

▼商品名 雪結晶パスタ　～つや姫　発芽米入～ ▼製造元 有限会社 玉谷製麺所 ▼商品紹介 山形ブランド米「つや姫」の発芽米を使用。さらに美味しく・モチモチ食感になりました。 冷めても美味しく、甘みのある山形のブランド米「つや姫」の発芽米を使用。厳選したデュラム小麦のセモリナと合わせ、本格的なイタリア製のパスタマシーンでオリジナルの「雪の結晶」に成形。 低温乾燥にてじっくり乾燥させたショートパスタです。 白色で甘みがあり、モチモチとしている食感。GABA(ギャバ)が含まれているのも魅力です。 ▼主な販売場所 県内スーパー、県内道の駅、県内百貨店、県外百貨店　他 ▼希望小売価格 ４５０円（税抜）

▼商品名 食べる甘こうじ ▼製造元 有限会社 酢屋吉正 ▼商品紹介 凍らせてシャーベットにしてもよし、冷やしてフルーツ甘酒、ジャム感覚でヨーグルトとあわせてお楽しみ下さい。アルコールは入っておりませんのでお子様のおやつにもおすすめです。 ▼主な販売場所 大手百貨店ギフト商材、自社ホームページより ▼希望小売価格 ６００円（税抜）

▼商品名 むきそば ▼製造元 庄内町新産業創造協議会 ▼商品紹介 酒田郷土料理、凝縮された飛魚だしを堪能できます。 ▼主な販売場所 地元産直、夢の蔵観光物産館　他 ▼希望小売価格 ３７０円（税抜）

▼商品名 サンワユイル米油 ▼製造元 三和油脂株式会社 ▼商品説明 国産原材料で遺伝子組み換えを使用していないアレルギー物質を含まない安全安心な食用こめ油です。玄米の栄養素であるΓ-オリザノールや植物性ステロールを摂取できます。酸価安定性に優れていますので揚げ物のおいしさが持続します。 ▼主な販売場所 県内スーパー、県内道の駅、県内百貨店、県外百貨店　他 ▼希望小売価格 ６００円（税抜）