やまがた食産業クラスター協議会

▼商品名 彩り国産大豆の蒸しサラダ豆 ▼製造元 株式会社小倉屋柳本 ▼商品紹介 国産の大豆４種（黄大豆、黒大豆、青大豆、紅大豆）を１００％使用。そのまま食べられ、ごはんに混ぜたり、サラダやヨーグルトにもトッピング。 ▼主な販売場所 全国のスーパー、量販店県内はヤマザワ川西店、浴浴センターまどか　他 ▼希望小売価格 １６０円（税抜）

▼商品名 かほくイタリア野菜 ▼製造元 企業組合　かほくイタリア野菜研究会 ▼商品紹介 河北町及び近隣市町村の気候風土を利用してかほくイタリア野菜研究会の栽培マニュアルに基づいて生産され、企業組合かほくイタリア野菜研究会で厳選されて出荷されるイタリア野菜です！ ▼主な販売場所 県内スーパー（グリーンショップはらだ等）　他

▼商品名 花わさび しょうゆ漬け ▼製造元 合同会社大蔵わさび 　 ▼商品紹介 雪まだ残る早春に白い可憐な花を咲かせるわさび。その花茎を特製醤油に漬込みました。冷や奴にのせて、納豆にまぜて、お酒のおつまみに。 ▼主な販売先 もがみ観光物産館・肘折温泉カネヤマ商店 ▼希望小売価格 ７００円（税抜）

▼商品名 吟醸酒粕使用　わさび漬け ▼製造元 合同会社大蔵わさび ▼主な販売場所 もがみ観光物産館・肘折温泉カネヤマ商店 ▼希望小売価格 ６４８円（税抜）

▼商品名 だだちゃ豆のドレッシング ▼製造元 株式会社出羽の四季 ▼商品紹介 比類なき枝豆の王様といわれ、全国的にも有名な庄内産「だだちゃ豆」をメインに、豆乳でクリーミーな味わいに仕上げたコクのあるドレッシング。庄内産「ぶどう酢」が、膨らみのある甘みと酸味を添え、食欲をそそります。保存料・化学調味料・着色料などは使用せず、素材の色を引き出しています。 ▼主な販売先 山形観光物産館・庄内観光物産館・チェリーランド・庄内空港ビル他 ▼希望小売価格 ６００円（税抜）