やまがた食産業クラスター協議会

優秀賞（菓子・飲料部門） ▼商品名 山形代表ジェラート（ぶどう、もも、ら・ふらんす、りんご） ▼企業名 山形食品株式会社 ▼選考理由 県産果汁及び県産生乳を使用したジェラート。酸化防止剤を使用しない「山形代表」ジュースを５０％使用。 味もおいしく、パッケージの統一感についても高く評価された。

優秀賞（菓子・飲料部門） ▼商品名 庄内浜紅海老クランチ ▼企業名 有限会社達商 ▼選考理由 庄内産の「紅エビ」、「藻塩」を使用し、クランチ状に仕上げた焼き菓子。 価格と量のバランスが良く、お土産品として期待できると評価された。

優秀賞（菓子・飲料部門） ▼商品名 シャインマスカット大福 ▼企業名 株式会社十一屋 ▼選考理由 県産シャインマスカットを丸ごと一粒包み込んだ大福。餅皮には県産ヒメノモチを使用。 パッケージも涼しげで、商品も大変おいしいと評価された。

特別賞（おいしい山形賞：県産米） ▼商品名 「つやポンDEチョコポン」 ▼企業名 井上農場 ▼選考理由 自家農場で栽培した県産つや姫を使用したポン菓子をチョコレートでコーティングした商品。 味が良く、価格帯も安価で魅力的である点が評価された。

特別賞（おいしい山形賞：果実） ▼商品名 プレミアムラ・フランスジュース ▼企業名 株式会社産直あぐり ▼選考理由 完熟した県産ラ・フランスを使用したジュース。小玉果など生食出荷に適さないラ・フランスを有効活用。 濃厚な味で高級感があり、贈答用商品として優れていると評価された。