やまがた食産業クラスター協議会

昨年度に引き続き、食品製造業者等と農林漁業者等のマッチング・県産農産物を活用した新商品開発・販路開拓とビジネス化の支援・各種コンクール等の事業を行ってまいります。 本年度もよろしくお願いいたします。 ≪山形県食品産業協議会（やまがた食産業クラスター協議会）≫ ◆事務局長／食ビジネスアドバイザー 高橋　武 ◆主任／販路開拓推進員／食ビジネスアドバイザー　　　　　　　　 蔵増　由加里 ≪やまがた食産業クラスター協議会≫ ◆６次産業開拓推進員・販路開拓ディレクター 岡崎　雄二 ◆６次産業開拓推進員・販路開拓ディレクター 清野　昇 ◆販路開拓支援員　　　　　　　 渡部　るみ ≪やまがた食産業クラスター協議会（６次産業ビジネス・スクール事務室）≫ ◆人材育成支援員 岸　清美 　〒９９０-２４７３　山形県山形市松栄１-７-４８（山形県土地改良会館別館内） 　ＴＥＬ：０２３-６４７-８３３０　ＦＡＸ：０２３-６４７-８３３８

※画像をクリックするとパンフレットの詳細が表示されます。 パンフレットに掲載されている商品の詳細については各社のホームページをご覧ください。 ○入賞商品○ ◆やまがたの土産菓子部門◆ 【最優秀賞（山形県知事賞）】 やまがた つや姫のお福わけ 小箱／ぼんち株式会社　　HP： http://www.sagaeya.co.jp/ 　　 ◆わがまちの土産菓子部門◆ 【最優秀賞（山形県知事賞）】 おぐにグリッシーニ／企業組合 旬彩工房　　HP： http://syunsaikobo.com 　　 ◆やまがたの土産菓子部門◆ 【優秀賞】 山形七煎／有限会社結城米菓　HP： http://www.senbei.info/ 　 【優秀賞】 山形育ちゼリー3個セット／株式会社蔵王ファクトリー　 ????? --> 　 【優秀賞】 山形NANJOdaBE／株式会社萬菊屋　HP： http://www.mangikuya.com 　 ◆わがまちの土産菓子部門◆ 【優秀賞】 鶴御菓子マッチオコシ（きくらげ）／株式会社佐徳（北家）　HP： http://satoku-kitaya.jp/ 　 ◆やまがたの土産菓子部門◆ 【優良賞】 つや姫 かりんとう／/株式会社峰月堂　HP： http://www.hogetsudo.com 　 【優良賞】 山形ハッカ飴／株式会社タックルファーム　HP： http://takle-farm.jp 　 【優良賞】 だだちゃ豆右衛門だだちゃ餅／有限会社木村屋　HP： http://www.kimuraya-shop.jp 　 【優良賞】 ガブリヤマガタシューラスク／だんご本舗たかはし　HP： https://www.dangohonpo.jp 　 ◆わがまちの土産菓子部門◆ 【優良賞】 季節の米粉スイーツ／まっ直ぐ屋　HP： http://www.massuguya.net 【優良賞】 ラズベリーシャーベット／株式会社舟形町振興公社　HP： http://www.wakaayu.jp ◆やまがたの土産菓子部門◆ 【マイスイーツ賞】 干し柿とイチジクと胡桃のエンガディーナ／果樹工房YOSHIDA　HP： http://www.kashiho-yoshida.com/index.html 　 ◆わがまちの土産菓子部門◆ 【マイスイーツ賞】 つやポンDEチョコポン／井上農場　HP： http://inoue.farm 　 ○出展商品○ ◆やまがたの土産菓子部門◆ 雪玉 白っ娘／酒田米菓株式会社　HP： http://www.sakatabeika.jp 庄内冬の陣 雪合戦／酒田米菓株式会社　HP： http://www.sakatabeika.jp だだちゃ豆右衛門 だだちゃ豆のフィナンシェ／有限会社木村屋　HP： http://www.kimuraya-shop.jp 放牧牛乳ラスク／株式会社香月　HP： https://www.facebook.com/株式会社-香月-539998186207398 ふる里ゆべし／株式会社香月　HP： https://www.facebook.com/株式会社-香月-539998186207398 けやき町木銘菓／幸栄堂製菓輔　 ????? --> 庄内銘菓黄金俵／幸栄堂製菓輔　 ????? --> じんだんもなか／じんだん本舗株式会社大江　HP： http://www.jindan.jp だだちゃ豆太郎／じんだん本舗株式会社大江　HP： http://www.jindan.jp ふうき豆蒸しどらやき／株式会社十一屋　HP： http://www.juichiya.jp 十一屋のだだちゃ豆チーズタルト／株式会社十一屋　HP： http://www.juichiya.jp 山形うん米△っきー／有限会社六味庵　HP： http://mutumian.littlestar.jp 音頭ゆべし／株式会社おかしの平和堂　HP： http://www.heiwado-co.jp 干し柿羊羹／佐々木菓子店　 ????? --> 山形で生まれました／三和缶詰株式会社　HP： http://www.y-sanwa.co.jp 跳ねっこ／株式会社永成食品　HP： http://eisei.handcrafted.jp さくらんぼたっぷりぷるぷるゼリー／株式会社ジェイエイてんどうフーズ　HP： http://www.tennowarabe.jp 100g山形の野菜と果物のチップス／株式会社モミの木　HP： http://www.mominoki.gr.jp 元祖白山だだちゃまんじゅう／株式会社茶勘製菓　HP： http://www.kiyokawaya.net/chakanseika 山寺の蝉／手造菓子の店 コセキ　HP： http://tsunomaki.com 紅柿もなか／有限会社ロアール　 ????? --> つや姫ほろほろクッキー／企業組合スイーツキッチン　HP： http://sweets-kitchen.jp ◆わがまちの土産菓子部門◆ 焼きドーナツこくわ／西川町総合開発株式会社　HP： http://www.gassan.co.jp 焼きドーナツ地ビール月山／西川町総合開発株式会社　HP： http://www.gassan.co.jp 果樹園生まれのジェラート／漆山果樹園　HP： http://urushiyama.com レーズンとケーキのお土産セット／漆山果樹園　HP： http://urushiyama.com 鶴御菓子マッチオコシ／株式会社佐徳（北家）　HP： http://satoku-kitaya.jp チェリンマドレーヌサクランボ／有限会社ブールシャンティー　HP： https://ja-jp.facebook.com/フランス菓子-ブールシャンティー-363171373745921/ チェリンパイ／有限会社ブールシャンティー　HP： https://ja-jp.facebook.com/フランス菓子-ブールシャンティー-363171373745921/ 季節のフルーツタルト／株式会社産直あぐり　HP： http://www.santyokuagri.jp 米粉のロールケーキ／株式会社産直あぐり　HP： http://www.santyokuagri.jp ポップ'nミグリオ／企業組合旬彩工房　HP： http://syunsaikobo.com ラズベリーロールハーフ／株式会社舟形町振興公社　HP： http://www.wakaayu.jp 紅日和／菓工房MATuDA（松田農園）　 ????? --> トマトキャラメル／ままちゃん工房おおくら　HP： https://www.facebook.com/ookuramamachan/ 山形の四季寒氷／合同会社大蔵わさび　HP： https://ookurawasabi.shop-pro.jp 発芽玄米かきもち／有限会社大塚もち加工センター　HP： http://motikako.com 米沢銘菓 支倉ブラウニィ／おしょうしな本舗有限会社ロワール　HP： http://yonezawanet.jp/loire/

水の里（ダム周辺など、おおむね河川の上流部に位置する区域の“まち”や“むら”）は私たちにとってとても大切な「水」の出発点です。水の里には豊かな川の流れや満々と水を湛えるダムなどがあり、下流の多くの街や農地を潤しています。しかし、水が安定して利用できるようになるにつれて、水の里は下流域の人々の意識から次第に遠くなりつつあります。水をめぐる私たちの生活が、水の里と下流域との長く深いつながりの中で成り立っていることは忘れてはならないことです。 また、水の里には多くの特産品があり、その１つ１つに歴史やこだわりなどの魅力的なエピソードがあります。これらの特産品をエピソードとともに伝えることで、水の里の人々の暮らしと下流域の人々の暮らしとのつながり、水の里と下流域との絆を感じることができると考えています。 そこで国土交通省では、これら特産品を「水の里の特産品」としてホームページ等に掲載し、下流域等へのプロモーション活動を行います。下流域等にその魅力を伝えることで、水の里に関心を持ってもらい、水の里への理解を深め、さらには購入することで水の里を応援するきっかけとしたいと考えています。水の里の魅力と大切さを伝え、人と風土にまつわるエピソードのある特産品をお待ちしています。 ◇国土交通省「水の里応援プロジェクト」ＨＰ 【実施主体】 国土交通省 【対象商品】 次の①及び②にあてはまる特産品（食品、飲料）とします。 ①　水の里（ダム周辺など、おおむね河川の上流部に位置する区域の“まち”や“むら”）で生産されているもの又はそれを原材料としているもの ②　食品表示に関する各種制度を遵守しているもの ※　地域限定、個数限定、季節限定などの特産品も対象です。 ※　複数の特産品をギフトセットとして掲載することもできます。 【対象者】 特産品の製造者又は販売者（製造物責任法（ＰＬ法）の保険に加入している者に限る。） 【掲載申込方法】 「水の里の特産品（食品、飲料）掲載申込書」（以下、「申込書」という。）を作成の上、メールでお送りください（メールによらない場合は、ご相談ください）。 申込書の様式は以下のページからダウンロードできます。 http://mizunosato-ouen.jp/tokusanhin/applicants/ なお、電子メールの受取可能最大容量は10MBとなっています。これを超える場合は、ご相談ください。 ◇申込先： g_LAW_SSG_SCH@mlit.go.jp ・メールの件名は「水の里の特産品掲載申し込み」としてください。 ・着信後、当方から受取確認の連絡はしません。開封確認メッセージを受け取れるように設定するなど、対応をお願いします。 ※１　当方指定の申込書様式によらない場合は無効となります。なお、枚数及び欄数が不足する場合は、適宜追加してください。 ※２　申込書を記入する際は、記入上の注意事項を必ずご覧ください。 【申込期間】 随時 （ただし、掲載時期ごとの申込期限はありますので、下記【ホームページ等への掲載】をご参照ください。） 【ホームページ等への掲載】 ・上記【対象商品】の対象に該当する場合は、「水の里の特産品」として、ホームページ等に掲載します。 ・ 次回の掲載は、平成２９年３月の予定です。これに掲載を希望される場合は、平成２９年２月２８日（火）までにお申し込みください。 ・ホームページ等を見た方からの商品に関する問い合わせ等については、各製造者等に対応をお願いします。 【その他】 ・「水の里の特産品」として掲載されることにより、「水の里の特産品」として販売することができます。 ・また、「水の里の特産品」として掲載されることにより、他の販売促進活動を妨げるものではありません。 ・各種プロモーションへの出展を紹介することがあります（サンプル商品や送料等をご負担ください。 ・国土交通省として、個別の特産品の販売促進を行うものではありません。 ・個別の特産品で事故等が発生した場合でも、国土交通省は一切の責任を負いません。 ・その他、不明な点については、下記問い合わせ先にご連絡ください。 【問い合わせ先】 国土交通省 水管理・国土保全局 水資源部 水資源政策課 水源地域振興室 水の里の特産品担当 〒１００-８９１８　東京都千代田区霞が関２－１－３ 電話：０３-５２５３-８３９２　 ＦＡＸ：０３-５２５３-１５８１ E-mail: g_LAW_SSG_SCH@mlit.go.jp

募集期間：平成２８年１０月３日（月）～１０月３１日（月） 山形県では、県内企業の売れる商品づくりを支援し、山形県産業の活性化を図るとともに、新たな県産品の発掘により、アンテナショップの情報発信機能を強化することを目的としてトライアル販売を実施いたします。 【トライアル販売とは】 山形県内の事業者から募集した県産品を、山形県アンテナショップ「おいしい山形プラザ」で、３ か月間販売し、そこで得られた情報を事業者にフィードバックすることにより、県内企業の売れる商品づくりを支援するものです。 【トライアル販売期間】 トライアル販売期間は３ヶ月を単位とします。 第１期：平成２８年７月～９月 第２期：平成２８年１０ 月～１２月 第３期：平成２９ 年１月～３月 【販売条件】 ◆山形県アンテナショップ物販部門運営事業者が委託販売を行います。 ◆販売手数料は、トライアル販売価格の２０％です。 ◆トライアル販売商品の納入及び返品等は応募者の負担となります。 返品等には、販売期間が終了した場合のほか、賞味期限が切れた場合や賞味期限が近づいた場合で運営事業者がやむを得ないと判断した場合を含みます。 ◆その他の販売条件については、運営事業者と協議していただきます。 【応募資格】 主たる事業者が山形県内に所存する製造業者 【申込み】 トライアル販売の申込みを希望する方は、トライアル販売申込書（様式１～３） に以下の書類を添付のうえ、申込窓口まで提出してください。 （１） ＰＬ保険証書等の写し （２） 食品貼付表示の写真（表示内容がわかるように撮影願います） （３） 商品の写真（中身、パッケージ） （４） 商品のパンフレット （５）　会社のパンフレット又は本社・工場等の写真 ※トライアル販売品は２ 商品まで申し込み可能です。（優先順位の高いものから記載してください） （２）（３）（４）は１商品ごとに提出してください。 【募集期間】 第１期：平成２８年　４月２５日（月）～　５月２４日（火） 第２期：平成２８年　７月　１日（金）～　７月２９日（金） 第３期：平成２８年１０月　３日（月）～１０月３１日（月） 『トライアル販売』商品の募集について（ＰＤＦ） 『トライアル販売』申込書（Ｅｘｃｅｌ版） 『トライアル販売』実施要領（ＰＤＦ） 【申込窓口】 山形県商工労働観光部商業・県産品振興課 県産品振興担当 〒９９０－８５７０ 　山形県山形市松波二丁目８番１号 電話：０２３－６３０－２１９０ ※持参する場合は、国民の祝日に関する法律（昭和２３年法律第１７８号）に規定する休日、日曜日及び土曜日を除く午前９時から午後５時まで（正午から午後１時までの間を除く）に窓口に持参してください。 ※郵送の場合は、募集期限必着とします。

この度、米粉や米加工技術（ライスミルク、ゲル、ネピュレ、米粉餡）等を用いた新商品の試作や既存商品の改良を行う事業者様に対して消費者モニターからの商品の開発・改良のアドバイスを得るための消費者求評会を開催します。 つきましては、試作品を出品していただける事業者様を募集します。 内容：①消費者求評会の開催 　　　　②講師からのアドバイス（希望者） 対象：米粉や米加工技術を用いた商品開発・改良を行う企業・団体・個人　 募集期間：～平成２８年１２月２８日 費用：無料（ただし１０人分程度の試食商品の提供をお願いします。） ※消費者求評会の日時・場所は後日決定 お問い合わせは事務局（山形県農林水産部６次産業推進課：０２３－６３０－３１９２） またはお問い合わせフォーム（ http://yamagata-komeko.jp/contact/ ）よりお願いします。 皆様の御参加をお待ちしています！ ▼やまがた米っ粉クラブホームページ