先日、喜多方市に喜多方ラーメンを食べに行って来ました。家からだと車で片道１９０㎞の道のりで、４時間ちょっとで着きました。一人で行ったのですが、天気も良く（暑かった！）快適なドライブでした。喜多方ラーメンは醤油が基本だというので、醤油チャーシュー大盛り（９００円）を注文。おいしかった！最後まで飽きずに食べることができました。麺のかたさもちょうどよく、最初から最後まで同じかたさで食べることができました。これはすごい事だと思います。たいがいは、最初かためで、だんだん丁度良いかたさになるのに。例によって写真は載せません。

ネットのランキングで調べて３．４位だったと思います。午後２時ごろ到着したので客は３組しかいませんでしたが、外に長椅子が準備されているところを見ると昼時には列ができる（ネットの写真では長蛇の列）ようです。