今年は平年より遅い収穫となり・・・
きょうは、天気が良かったので午後から柿もぎ(収穫)!
今年、裏庭の土留め工事で柿の木を一本伐採したので
楽ですねー
でも、鳥の食料になっているところもあり残念・・・。
(熊でないからいいけどね)
↓渋抜材(固形エチルアルコール)
以前は、液体の渋抜材で苦労していましたが、
こんなに簡単なものが出てきたので楽ちんですね
(ポリ袋に柿5㎏、これを一本入れるだけ)
柿も、傷まず長持ちします!
以前は、渋が抜けた後洗っていました
今年はどちらの家に行くのでしょうね。
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