昨日は、“こしあぶらの芽“の収穫を兼ねて
枝の選定です!!
山より一足早い収穫です。。。
少し芽を残すのがポイントです!
全部採ると枯れてしまいます。
ちょっと大きくなった??
以前は、天麩羅で美味しく食べていましたが
最近は、家族も少ないので簡単におひたしに。。。
余計な分はとりあえず冷凍に!
味噌汁の具になります
写真ないですが、こごみも食材になっています!
たらの芽もあったのですが、去年伐採したので
今年から食べれません・・・
きょうは、暖かな一日でした。。。
工事の様子を見ながら、ちょっとお隣さんの庭を拝見。。。
白い花!この花も”キクザキイチゲ”でしょうか?
↓先日、我庭でも紹介した”キクザキイチゲ”。。。
ミニ”すいせん”。。。
早いですね、、、可愛らしく咲いていました。
今日の工事。。。
コンクリート工事完了しました。
後は、固まるのを待って土の戻入、週末は雪マーク!
その前に終わるかな?
気になるのは工事で遅れてるバラ“ラベンダードリーム”の
フェンスへの誘引です。それと夏雪カズラ・・・。
今日は、愛読本の“ガーデンダイアリー”の発売日。
早速購入し、勉強しています( ^ω^)・・・
(じーじのコメント)