米沢市街地の北部、旧銅屋町にある老舗。
創業120年、というのですから元々はお蕎麦屋さんでしょうか。
さて、ラーメン(大盛) 580円+100円
細目の縮れ麺で、やややわらかい感じですが、米沢らしいです。
あっさりしたスープながら、表面の油の層で、熱々を保ってくれているようです。
具はチャーシュー・メンマ・ねぎ・海苔とシンプル。
チャーシューは味が沁みておりとても美味しい。
けれどちょっと小さい…もうちょっと欲しくなってしまった。
美味しかった。
ごちそうさまでした。
HOME > 記事一覧
喜久好
上杉神社や伝国の杜など観光スポットから近い位置にあるお店。
上杉城址苑の東側入り口から道路を隔ててやや東、でしょうか。
宴会やご法事などで伺う機会が多いのですけど、なかなかラーメンを食べに行く機会は少ないですね。
今回は、公園周辺に行きましたので、ここで昼食です。
店内は、観光客よりも馴染みの方が多いような気がしますね。
さて、ラーメン(大盛) 550円+100円。
麺は縮れがゆるく、断面が丸い感じのものです。
スープはあっさりしています。
具はめんま・チャーシュー・ネギ。
面白いのは、ラッキョウが2個入っていたこと。
これは、初めてです(^^;
チャーシューは熟成した感じで独特です。
蕎麦や定食・丼などメニューが豊富。
その中に、「米沢ラーメン 1,000円」というのがあり、興味があったのですが、この日それを注文している人はいないようでした。
どんなのか知りたいです。。。
上杉城址苑の東側入り口から道路を隔ててやや東、でしょうか。
宴会やご法事などで伺う機会が多いのですけど、なかなかラーメンを食べに行く機会は少ないですね。
今回は、公園周辺に行きましたので、ここで昼食です。
店内は、観光客よりも馴染みの方が多いような気がしますね。
さて、ラーメン(大盛) 550円+100円。
麺は縮れがゆるく、断面が丸い感じのものです。
スープはあっさりしています。
具はめんま・チャーシュー・ネギ。
面白いのは、ラッキョウが2個入っていたこと。
これは、初めてです(^^;
チャーシューは熟成した感じで独特です。
蕎麦や定食・丼などメニューが豊富。
その中に、「米沢ラーメン 1,000円」というのがあり、興味があったのですが、この日それを注文している人はいないようでした。
どんなのか知りたいです。。。