旬菜料理「あっさり」　伝統100年の牛すじ煮込み

　毎年、この時期の恒例となりました、YBCおいしいものフェア。今年で当店は3年目の出店となりました。
　今年は、昨年、ギャル曽根が絶賛した牛すじ煮込みはもちろんのこと、牛煮込みまんじゅう、米沢牛ステーキまんじゅう、米粉を使った「紅白饅飯」などを販売しています。
　写真は、百選一まんじゅうこと「米沢牛煮込みまんじゅう」。米沢牛の肩肉を伝統秘伝のタレで煮込んだものです。生地からすべて手作り・・。ぜひ、ご賞味ください。
　YBCおいしいものフェア情報