天山
特等苗 1本3,850円（税込）
- 来歴
- 本種は山梨県「志村葡萄研究所」志村富男氏において「ロザリオビアンコ×ベイジャーガン」（貝甲干）を交配育成した２倍体品種。
- 果実
- 果皮色は黄緑～白黄色で、葡萄品種の中で最大粒25～30gです。肉質は締まり皮ごと食されます。
- 樹性
- 樹勢は強い。果実は最大粒ですがジベレリン処理して無核（種無し）にする事により果粒重が40～45gのビッグサイズになります。処理は満開期～満開3日後に25ppm＋フルメット3～5ppm、10日～15日後に257ppmの2回処理を行います。糖度も高く、渋みもなく爽やかで上品な食味です。栽培は困難です（裂果しやすい）最適地を選ぶ品種で裂果のリスクがあります。10年以上の樹齢になると樹勢、落ち着き裂果がしないようになると言われております。
- 収穫期
- 育成地（山梨県笛吹市御坂町）において8月下旬～9月中旬頃、果実色が十分に黄色になるまで収穫を控えたほうが良い。
（育成者よりの許諾済）
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