マスカット・ベリーA(赤ワイン用)
接木苗 1本1,760円(税込)
- 来歴
- 故川上善兵衛氏の作出「ベリー×マスカットハンブルグ」。果皮は紫黒色で品質良好なる中生種で生食、醸造用の兼用種です。樹勢は強く耐病性があり栽培が容易で豊産性、最近ワイン用品種として注目されています。熟期は山形では9月下旬~10月上旬頃です。
ブラッククィーン接木苗(赤ワイン用)
接木苗 1本1,870円(税込)
- 来歴
- 故川上善兵衛氏の作出「ベリー×ゴールデンクィーン」交配育成した品種で国産のワイン専用品種として近年注目されてきました。飲みごたえのある赤ワインとして。
ベリーアリカントA(赤ワイン用)
接木苗 1本1,870円(税込)
- 来歴
- 故川上善兵衛氏の作出「ベリー×アリカントブスケー」交配育成した品種で国産のワイン専用品種。濃黒色に熟し果肉まで真っ赤です。赤ワイン用としてまた赤色着色用ワイン種としても利用されています。
ヤマ・ソービニヨン(赤ワイン用)
接木苗 1本1,870円(税込)
- 来歴
- 山梨大学作出「山ブドウ×カベルネ・ソ-ヴィニョン」を交配育成した品種です。赤ワイン専用品種。耐病性、耐寒性に強く栽培が容易です。両性花であり1本でも結実します。
ピノノワール(赤ワイン用)
接木苗 1本1,760円(税込)
- 来歴
- 原産地フランスのブルゴーニュの赤ワイン品種です。樹勢は中位の早生種で栽培は容易だが耐寒性、耐病性は弱いです。果実の品質は作り手によって大きく左右されます。肥沃な土は好みません。