パン作りをするようになって約１年
必要なものと
せっかく買ったけど要らなかったな
というものが見えてきました
一番最初に買ったのが
ドレッジ と ガス抜きめん棒 と シリコンマット
ドレッジ と ガス抜きめん棒 は 毎回必ず使ってます
が
シリコンマットは
生地をこねるのには不向きでした
しばらく、使わないでいたら
耐熱温度が250度までOKという事に気が付き
クッキングペーパーの代打として、
今は、レギュラーに昇格です
そして、「発酵には生地の温度が重要」
というコメントを見て
電子温度計を購入
これは、私には要らなかったです
結局のところ
発酵不足のときは
時間を長くすれば良い
ということに
角食パンの型は
お高めだった1.5斤の方は大活躍
お安めだった1斤の方はちょっと使いこなせていません
せっかく購入したのにこのままでは
もったいないので 温度をあげたり 焼き時間を長くしたり
ちょっと 試行錯誤してみます
100均で購入した
シリコンの刷毛も毎回
型に油を塗るときに使用してます
そして、人工大理石でできたボード
これを購入したことで
思う存分こね作業を楽しめるようになりました
あれ～～
こうしてみると
不要だったのは、電子温度計だけか
いつか、この子も日の目を見るときが来ますように
ご存知ですか
好きなグループとか人
縛りで
曲名を当てる
それも、
4択の中から
ひとつ選べばいいので
楽勝！
と、思いきや
これが、なかなか難しい
カップリングだったり
アルバムの中からだったりで
聞いたことはあるのに
曲名が出てこない
４択だから
消去法で行けるはずなのに
そうはうまくいきません
初級編、上級編は何とかなるけど
全曲編は、間違ったら即終了です
ただ、ただ、
色んな歌を聴けるだけでも
至福の時間です
この人（グループ）のなら全曲わかるよと
自信のある方は、チャレンジしてください
※無い方もどうぞ
