JR東日本のSuicaって使用しないとロックがかかります
ロックがかかった場合は
駅員さんのいる改札でロックを解除してもらいます
半年間くらい、何にも使用されないと
一時的にかかるロックですが
はじめて、経験した時は
「何事？」と思いました
常にSuicaを使用している人は大丈夫ですが
久しぶりにSuicaを使って
「お先にトクだ値スペシャル」なんて方は
ロックにご注意ください
※JR東日本ではロックのかかる期間を公式発表はしてません
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天国と地獄
先週の続きでシフォンケーキのリベンジネタです
失敗した翌週
今度は干しブドウとラム酒を適当にいれて
忘れずに空気抜きもして
大成功！！ いい感じに出来たので
親戚の家に遊びに行く父と母がお土産に持っていっちゃいました
そして、さらに1週間後、調子に乗って
今度は、酒粕を入れて作りました
作ってる途中で
なんか違和感を感じつつも
きっと、大丈夫
竹串刺して、焼き上がりを確認
逆さにして冷ます
途中で見てみたら
が～～～～～～～～～～～～～ん
約上半分が落っこちてる
初めてです こんなことになったのは
何が悪かったのだろう？？
適当に入れた酒粕がまずかったんだろうなと思いますが
家族には大好評、しっとりして美味しいとか
シフォンケーキでは聞かない評価が…
そして、「また作ってね」ですって
二度と同じものは作れません
酒粕の入った、
フワフワした
美味しいシフォンケーキが食べたいなぁ
久しぶりに
シフォンケーキを焼きました
前に焼いたのは…
思い出せない
初心に帰り
本を引っ張り出し
材料を量って
サラダ油が無いけど
キャノーラ油でいいか（本当はだめだけど）
グラニュー糖がないから
普通の砂糖でいいか
ゆでた栗を刻んだのも入れよう
香りづけにラム酒も入れよう
結局、途中から適当になってしまいました
が！！
しっかり泡立てたメレンゲを入れれば
きっと大丈夫
いい感じに焼き上がり（ちょっと焦げちゃいましたが）
逆さにしてしぼまないように冷ましてから
型から外します
ガーン！！
空気を抜くの忘れてました
底に大きな空洞が
切り分けたら大きな洞窟が
ちゃんと本の通りにしないから…
リベンジしよう
