ISHIKAWAs NOTE

家にたまたま強力粉があって

そして、

たまたま、フライパンでちぎりパンが

焼けるみたい

と、教えられて

それならば、

ずーっと昔（2014．11．4のブログ参照）に買って

温めておいた（ほったらかしておいた）

「日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」の本の登場！！

その本の通りに

コネコネ

発酵させて

休ませて

発酵させて

（オーブンではなく）フライパンで焼いてみる

美味しい！！

けど、母には

ちょっと硬いな！

そこからは、

やわらかなパンのレシピを探して

こうかな、あぁかな

YouTubeでこね方を見て、

こうかな、あぁかな

こねるのが、楽しい！！

ということで、

休みの日は、

パンこねでストレス解消中です

※YouTubeでこねてるところを見るのも楽しい！！