ISHIKAWAs NOTE

福島県白河市にあります

中に入って料金を払うとすぐに

「20分の映像を見てもらった方が

わかりやすいので、先に見てください」

人間が人間に対して

そんなことが出来るのかと思うような

残酷な内容でした

その映像を見た後、資料を眺めて

アンネ・フランクの展示がしてある

レンガ作りの建物へ

隠れ家の模型が置いてありました

この本棚でドアを隠していて

ドアを開けると

こんな感じのところで

かくまわれて、生活をしていたそうです

アンネ一家は密告によって連行され

父親だけが、生き残ったそうです

………………………………

大根があったので

千枚漬けをつくりました

検索してみたら

大根・酢・塩・砂糖・こんぶ・唐辛子

よし！全部ある

そしたら、

「最初に漬け汁を作っておきましょう」

なので、昆布と唐辛子をハサミで切っていたら

なんか、鼻がムズムズ

くしゃみが連発

浮遊したカプサイシンのせい

いつ貰ったのかわからない

カラカラに乾燥した唐辛子なのに

恐るべし威力

今度は、天気のいい日に

お外でチョキチョキして

保存しておこう

肝心の千枚漬けは

大変美味しく出来上がりました

先日、車でちょっと出かけたところで

山栗拾いをしてきました

熊も出そうなところで

熊の餌にもなる栗を

なぜ横取りするんだろうと

ちょっと疑問を持ちながらも…

拾い始めると

楽しい！！

イガの中の栗も

足で上手に広げて

取り出して

楽しい！！

熊の餌を横取りしてきたので

一個たりとも無駄にせず

しっかり食したいと思います

蒸し料理をする時に

便利そうなものを見つけました

その名は

「フライパンスチーマー　26･28㎝対応」

この　「26･28㎝対応」の部分が

すんごく、くすぐられます

今あるフライパンが

スチーマーになるんでしょ

レンチンもいいけど

キチンと蒸した方が美味しい物って

ありますよね

この大きさなら

いろいろ蒸し料理が

楽しめそうです

欲しいなぁとお思いの方は

お気軽にお問い合せ下さい

上りの新幹線で渋滞にはまりました

なんでそうなったのかは

想像にお任せします

もうすぐ上野ってとこで

既に１時間弱の遅延

それから車内アナウンスが

「前に６台の新幹線がおりますので…」

エ～～～！

上野に停まらない新幹線もいるし

１台ずつではないと思いますが…

何分かかるの？

進んでは止まって、

また進んでは、止まって、

きっと終点の東京駅でも

同じことの繰り返しになりそうなので

上野から在来線に乗り換えました

今までも、雪や地震で少々の遅延はありましたが

ここまでのは初めて

もう少し、早い時間の新幹線にしていればよかったです

※早すぎれば、今度は遅くてもよかったと思うのだけどね…