宮城県の南部にある白石市と言えば
白石温麺(うーめん)が有名です
子供のころから
ずーっと、食べていたので
ご当地麺だということに気づいていませんでした
その、うーめんが「カレーめん」になりました
と、いっても最近のことではなく
もうずいぶん前のことですが…
久しぶりに食べたら 美味しい!!
作り方も簡単!! お鍋一つで出来ちゃいます
休日のお昼にはいいですよ
※麺の長さは うーめんより長いです
2/27の奈緒子さんのブログは
「プラスチックを買わない」という意識
というものでした
私もそれに倣って
なるべく買わないを実践したいのですが
まだまだ、難しいですね
お菓子は、ほとんどのものが個包装
お惣菜も、コロナ以降必ずパックに入っているし
プラごみ、たまるわけです
最近、気が付いたのですが
なんか、紙の緩衝材が作業場にあふれてる!!
(プラの緩衝材もあふれてるけど…)
弊社の取引先、少しずつですが
プラの緩衝材から紙の緩衝材に移行しているところがあるみたいです
私も紙の緩衝材に移行したいですが
どうしても、熨斗包装したものは紙が引っかかって
包装紙や熨斗が破れてしまっては大変!!
ギフトはきれいな状態でお届けしたいので
プラの緩衝材を使うことが多いですが
購入して使用している物ではないので
ちょっと、ごめんしてくださいね
弊社では、環境保護のため
ダンボールや緩衝材はほぼ再利用しております