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春の菓子

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桜餅。六味庵(℡0238-43-6363)

中の滑らかな餡と桜葉のほのかな塩味がうまくマッチしています。

今年一番の桜餅。

2023.03.27:aka-you:コメント(0)

笹巻き つの巻き

  • 笹巻き つの巻き
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置賜地方(と思われる)の名物「つの巻き」。

「笹巻き」は村山地方の友人も知っているのですが、「つの巻き」は知らないようです。

山形市内で「つの巻き」の上り旗を出している菓子屋さんを見つけて入ったら、「祖父母が南陽市出身」というお話で驚いたことがありました。

2023.03.24:aka-you:コメント(0)

ぽかぽか陽気

  • ぽかぽか陽気
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日本中がテレビに釘付けとなっていたであろう、昨日午前中。

私は途中から、自宅の窓を磨いておりました。

だって、私が見ていると負けるような気がして…。

「あー」とか「おー」とか漏れ聞こえる中、心を無にし窓を磨く。本日も心を無にし仕事に勤しみ(←嘘っぽい)ました。

侍J 世界一。おめでとうございます。

2023.03.22:aka-you:コメント(0)

桜まつりのイベント情報

  • 桜まつりのイベント情報

先日「赤湯温泉桜まつり期間中のイベント情報が欲しい」とのお電話を頂戴しました。

赤湯公民館で簡易なチラシを作成し、事務室前の情報コーナーに設置いたしました。

期間中はえくぼプラザの駐車場も混雑が予想されます。お出かけの際はどうぞお気をつけ下さい。

※写真はポスターの一部です。

2023.03.22:aka-you:コメント(0)

ぼたもち

  • ぼたもち
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六味庵(℡0238-43-6363)のぼたもち。

春彼岸に食べるものがぼたもち。春に花が咲く牡丹からぼた餅。

秋彼岸に食べるものがおはぎ。秋に花が咲く萩からおはぎ。

桜のぼた餅の中には桜餡が入っていました。

私が一番美味しかったのは、胡麻。中に小豆餡が入っていました。

2023.03.20:aka-you:コメント(0)
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