土曜日曜の猛暑から一転、２３～２４℃の曇り空の月曜日です。

気温差に体がついていけず、だるくて仕方がありません。皆様はいかがでしょうか。

どうぞお体ご自愛下さいね。

気温が下がったので、温かく美味しいお茶が飲みたくなりました。

長浜園（℡0238-43-5142）  静岡県産 お茶の王道 藪北 「深蒸し茶」

深蒸し茶の反対は、浅蒸し、だとお思いの方もいらっしゃるでしょうが、正解は「若蒸し茶」です。(私もつい先ほど知りました）

深蒸し茶は、苦み、渋みが少なく、色がでる。若蒸し茶はその反対で、苦み、渋みが多く、色は山吹色（緑より黄色っぽい）だそうです。

深蒸し、若蒸し、お好みでどうぞ。私は深蒸し茶派です。

ねぷた絵がここまで出来ました。

食べすぎたので、ちょっと散歩でもしてくるかーというには、危険すぎる暑さです。

日差しがジリジリ肌を焼いてくるのが、痛くて分かります。

気温が３５℃を越えているかもしれません。（私の時計は３６℃を表示…）

屋外で作業されている方、どうぞお気をつけ下さい。水分、塩分、休憩をこまめにとって下さい。

屋内では、扇風機、エアコンを活用して下さい。屋内に居ても水分、塩分をとって下さい。気づかなくても汗をかいて、水分が不足しているかもしれません。

めまい、頭痛、足がつる、気持ちが悪いなどの不調は脱水症状かもしれません。

暑いです。

お盆を過ぎてこんなに暑い夏は今まであったでしょうか？

「暑い～、あつい～、アツい～」これは体の中から冷やさねば、ということで。

オステリア エスト（℡0238-43-6006) の「ソフトアイス（黒蜜きな粉）　ランチバージョン」

中に少し凍った寒天が入っています。シャリっとした歯ごたえが涼をさらに呼び込みます。

きな粉と黒蜜は最高の組み合わせですね。（きな粉は女性に嬉しいイソフラボン！）

溶けたところを器からそのまま飲んでしまいたい欲望に駆られました。が、我慢。

午前中にアップしたものの続きです。

インタビューさせていただいた方から玉子を一個頂戴しました。

割ると、つやつやピカピカぷるんぷるんのすごく綺麗な玉子が出てきました。

どこかのテレビで見たように爪楊枝を刺してみました。

刺さる。ちょっと爪楊枝を動かしてみても黄身が流れてこないくらいの弾力性。強さ。

BEKOちゃんに食べて貰っての感想は「黄身も白身も弾力性があり、ぽーんととろける感じ。味も濃い」だそうです。

たまご、ありがとうございました。