ソーダフロートにのっているような、缶詰のさくらんぼを除けていたら「食べないの?」と聞かれました。
「缶詰のさくらんぼを偽物といって食べないのは山形県民くらいだよ」とも言われました。
今年初のさくらんぼ。いただきものです。
ソーダフロートにのっているような、缶詰のさくらんぼを除けていたら「食べないの?」と聞かれました。
「缶詰のさくらんぼを偽物といって食べないのは山形県民くらいだよ」とも言われました。
今年初のさくらんぼ。いただきものです。
野生酵母Pizzeria桜丸(二色根513-3 ℡0238-27-8819)
県産の石窯、生地、薪が三位一体となって焼き上げられる究極の地産地消ピッツェリア
「南陽でピッツァ究めたい」という新聞記事を読んで、テイクアウトしてきました。
コンプロシュート(マルゲリータに生ハム)をBEKOちゃんからご馳走になりました!
生地が味わい深いです。噛むほどに旨味が出てくるような…。これが野生酵母の力なのか!!と思いました。
カツオと言って思い出すのは、サ〇エさんと〇〇さん。
〇〇さんは「カツオがあれば、それだけで良い。毎日カツオだ!」とおっしゃっていました。
しばらくお会いしていませんが、お元気でしょうか。
金田屋魚店(℡0238-43-2014)
カツオの刺身とイカポッポ。