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みそ餅

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みそ餅、大好きです。

みそ餅を食べるのは、主に置賜地域ですもんね。山形市内に住む友だちには「なにそれ?」と驚かれました。もう、うん十年も前の話ですが。

六味庵(℡0238-43-6363)の味噌もち。

裏面に書かれてあった『美味しい食べ方』を見て、バターで焼いてみました。

餅、というよりお菓子のような美味しさでした。(ちょっと焼すぎましたけど)

2021.12.30:aka-you:

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