カレーに使われるスパイスには「発汗、健胃、抗酸化作用がある」のだそうです。

ラグパティ赤湯店（℡0238-49-7474）

今日のカレーは「シーフードマサラ」でした。

マサラ？マサラって？よく聞きますが、なんのこと？と、今更ながら調べてみました。

　「マサラとは、さまざまな香辛料を粉状にして混ぜたスパイスのこと」

と、いうことは普段食べているカレーもマサラの一種？、、のようです。