こんばんは。

赤湯公民館日記をご覧いただき、ありがとうございます。

三連休だった方は、どのような休日を過ごされたのでしょう。どこかに行かれて、美味しいものを召し上がりましたか？

聚福園（℡0238-27-0016）

え？続投？

ええ、まぁ、なんというかそうなっちゃいました。

「エビチリ」と「担々麺（刀削麺）」

刀削麺は、太くて平たくって短いです。一見すると生パスタ。

もちっとして美味しいのですが、すすり難い。思いっきりすすればいいのか、でもそうするとビチビチ汁が跳ねそう…。難しかったです（笑）