食事処ふたば（長岡637-2　℡0238-43-5194）

蕎麦とラーメン、どちらにしようか迷いましたがラーメンを注文しました。

そして、、、いつもよりスープを飲みすぎてしまいました…。（飲み干すところでした）

魚介系（煮干し？節？）の味で、昔から舌が慣れ親しんだ感じの味がありました。

麺も弾力性があり、美味しかったです。

様々なお店でラーメンを食べてきました。が、

夏の熱々ラーメンは汗をかく…。と、いうことで「焼きそば編」を復活させようか、「冷やし中華編」に挑戦しようか思案中です。