鰻・郷土料理あげつま

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メモ 郷土料理 ・ 節気六盛 ・ 山形地鶏入りのむきそば ・ 旬の一品 ・ 内陸風いも煮 ・ 季節のご飯 ・ 季節の吸物 ・ 自家製漬物 ・ 自家製デザート 3,570円（3,400円＋税） 2015年6月〜8月までお休み中 ・ 節気六盛 ・ 山形地鶏入りのむきそば ・ 旬の一品 ・ 山形牛の陶板焼 ・ 季節のご飯 ・ 季節の吸物 ・ 自家製漬物 ・ 自家製デザート 4,410円（4,200円＋税） ・ 節気六盛 ・ 山形地鶏入りのむきそば ・ 旬の一品 ・ うなぎ蒲焼 ・ 季節のご飯 ・ 肝吸 ・ 自家製漬物 ・ 自家製デザート 　※ うなぎ蒲焼と季節のご飯は、うな重に変更できます。 4,883円（4,650円＋税） 2012.02.01：あげつま：[メモ/お料理のご案内] うなぎ料理 ※平成24年3月1日よりの価格です 店内飲食メニュー うな重（肝吸・自家製香物・旬の小鉢付） 松重（中串１切）…3,098円（2950円＋税） 竹重（中串２切）…5,460円（5200円＋税） 梅重（中串３切）…7,823円（7450円＋税） ミニ（並串１切） …2,310円（2200円＋税） 雪重（並串２切）…3,885円（3700円＋税） 天然うな重…………時価 白焼き膳（御飯・肝吸・自家製香物・旬の小鉢付）…3,308円（3150円＋税） 持帰り・仕出メニュー うな重 松重（中串１切）…2,783円（2650円＋税） 竹重（中串２切）…5,145円（4900円＋税） 梅重（中串３切）…7,508円（7150円＋税） ミニ（並串１切） …1,995円（1900円＋税） 雪重（並串２切）…3,570円（3400円＋税） 2012.02.01：あげつま：[メモ/お料理のご案内] 一品料理 鰻・鯉・川魚一品料理 うなぎ蒲焼（並串１切）……1,575円（1,500円＋税） うなぎ蒲焼（中串１切）……2,363円（2,250円＋税） うなぎ白焼（並串１切）……1,785円（1,700円＋税） うなぎ白焼（中串１切）……2,573円（2,450円＋税） ※写真は中串です うなぎ肝焼（１人前）……735円（700円＋税） うなぎ肝煮（１人前）……735円（700円＋税） うなぎ骨せんべい（１人前）……525円（500円＋税） う巻き……1,050円（1,000円＋税） 天然川魚塩焼……1,050円（1,000円＋税） ※写真は2人前です 鯉あらい……1,050円（1,000円＋税） 鯉竜田揚げ……525円（500円＋税） 一品料理 節気六盛……1,260円（1,200円＋税） ※旬の郷土料理六品の盛り合わせです 内陸風いも煮……1,050円（1,000円＋税） 山形牛陶板焼……1,890円（1,800円＋税） むきそば……………………420円（400円＋税） カラカイの煮物……………840円（800円＋税） だし豆腐……………………525円（500円＋税） やまがた地鶏焼……………630円（600円＋税） 月山芳醇豚の角煮…………840円（800円＋税） チーズ盛り合わせ…………840円（800円＋税） 季節のお浸し………………420円（400円＋税） 自家製漬物盛り合わせ……525円（500円＋税） 季節の御飯…………………525円（500円＋税） 季節の吸物…………………420円（400円＋税） 白飯（上和田有機米）……420円（400円＋税） 御飯セット）………………735円（700円＋税） （白飯・吸物・旬の小鉢・香物） 自家製アイスクリーム……315円（300円＋税） その他、季節により多数ございます。 2012.02.01：あげつま：[メモ/お料理のご案内] コース料理 ご宴会・ご法事・ご慶事 6,300円（５品） 7,350円（６品） 8,400円（７品） 10,500円（８品） 12,600円（９品） ※カッコ内の品数には御食事は含まれておりません ※各コースとも御食事（御飯・吸物・香物）と水菓子がつきます うなぎ三昧 花・10,500円（６品） 鳥・12,600円（７品） 風・14,700円（８品） 月・16,800円（９品） ※カッコ内の品数には御食事は含まれておりません ※各コースとも御食事（御飯・吸物・香物）と水菓子がつきます 鯉三昧 菊・6,300円（６品） 蘭・7,350円（７品） ※カッコ内の品数には御食事は含まれておりません ※各コースとも御食事（御飯・吸物・香物）と水菓子がつきます うなべ・うぞうすい 9,450円 ※鰻の筒切鍋とうなぎ雑炊のコースです ※4名様より承ります ■■■■ ※大広間・離れ座敷ご利用の場合は別途奉仕料10％を頂戴いたします ※8,000円以上のお料理、三昧会席は前日までの要予約となります ※ご予算に応じてお献立を組みますので、詳しくはご相談ください ※連絡先／ TEL : 023-631-2738 ※基本的にメールでのご予約は承っておりません。お電話にてお願いいたします 2012.02.01：あげつま：[メモ/お料理のご案内] お酒のご案内 地酒（グラス） 庄内地方 ・楯野川　　　　　　　　　（純米酒／楯の川酒造）・・・700 円 ・東北泉　　　　　　　　　　（純米酒／高橋酒造）・・・800 円 ・亀治好日かめじこうじつ （純米吟醸／鯉川酒造）・・・800 円 ・上喜元　　　　　　　　　（純米吟醸／酒田酒造）・・・800 円 ・上喜元・源　　　　　（限定純米吟醸／酒田酒造）・・・800 円 ・くどき上手　　　　　　（純米吟醸／亀の井酒造）・・・800 円 ・くどき上手　　　　　（純米大吟醸／亀の井酒造）・・・900 円 ・初孫魔斬まきり　　　　（純米本辛口／東北銘醸）・・・700 円 ・初孫祥瑞　　　　　　　（純米大吟醸／東北銘醸）・・1,200円 最上地方 ・弥平治　　　　　　　　　（純米吟醸／小屋酒造）・・・700 円 ・雪舞　　　　　　　　　　（純米吟醸／小屋酒造）・・・800 円 村山地方 ・吟雅　　　　　　　　　　　（吟醸酒／男山酒造）・・・700 円 ・美山錦　　　　　　　　（特別純米酒／男山酒造）・・・700 円 ・初しぼり純米　　　　　（特別純米酒／男山酒造）・・・700 円 ・出羽豊穣　　　　　　（小仕込純米酒／男山酒造）・・・700 円 ・桜花吟醸酒　　　　　　　（吟醸酒／出羽桜酒造）・・・700 円 ・出羽桜　　　　　　　　（純米吟醸／出羽桜酒造）・・・700 円 ・雪漫々　　　　　　　　　（大吟醸／出羽桜酒造）・・1,300 円 ・山形正宗　　　　　　　　（純米酒／水戸部酒造）・・・600 円 ・山吹極やまぶき　　　　　（純米酒／朝日川酒造）・・・700 円 ・あら玉　　　　　　　　　（純米吟醸／和田酒造）・・・800 円 置賜地方 ・錦爛　　　　　　　　　　（純米酒／後藤康太郎）・・・600 円 ・九郎左衛門裏・雅山流楓華（無ろ過純米／新藤酒造）・・700 円 ・雪むかえ　　　　　　　（純米大吟醸／樽平酒造）・・・900 円 梅酒 ・上喜元梅酒　　　　（日本酒仕込　　酒田酒造）・・・・600 円 ・虎屋の梅酒　　　　（日本酒仕込　千代寿虎屋）・・・・600 円 ・小正の梅酒　　　　（焼酎仕込　鹿児島・小正醸造）・・600 円 ・請福梅酒　　　 　　（泡盛仕込　沖縄・請福酒造）・・・800円 2006.02.03：あげつま：[メモ/お料理のご案内]

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