11月3(火・文化の日)に開催される、【第7回やまのべ・まるごと・フェスティバル】。
その中で、山辺町特産品の舞米豚を使った【自慢のアイデア料理フェスタ】が行われます。
今年のテーマは『もも肉対決』。
アイデアがたくさん詰まったレシピを多数応募いただいた中、一次審査を通った作品から、9月12日(土)に2次審査会(試食会)が行われました。
審査員により料理の『美味しさ』や『アイデアの斬新性』等が審査され、どの料理もすばらしく、審査員を悩ますこととなりましたが、次の5作品が決定しました!
◇料理名と【出品者】
・すだまりジュレのべ豚チャーシュー 【山辺町商工会女性部】
・うーん舞米M!LKチゲ 【ディア舞米豚(山辺高校食物部)】
・ごろごろチャーシューのパリパリ春巻き 【小野食堂(山辺高校)】
・南国豚汁 【山形学院高等学校FDC】
・舞米豚と小松菜の香味和え 【山形学院高等学校FDC】
11月3日のフェスティバル当日に、5作品全てを食べられるチケット兼投票用紙を限定400セット販売いたします。
全作品を食べて一番美味しいと感じた作品に投票して下さい。あなたの一票でグランプリが決まります!!
是非チケットをお求めのうえ最終審査にご参加下さい(^o^)/
◇チケット販売価格 1セット500円
◇チケット販売時間 午前9時45分~
◇料理提供開始 午前10時30分~