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米沢牛枝肉共励会が２７日、米沢市食肉市場で開かれた。参加した購買者は２７社。今回上場されたのは７５頭で、最高単価は１ｋｇあたり５８３０円。また平均単価は１ｋｇあたり３２３８円となり、高値で取引きされた。