8月29日は「ながい馬肉の日」作戦
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山形県長井市には、他地域にはあまり見られない「馬刺し」「馬肉チャーシュー」などの馬肉料理を日常的に食べる独特の食文化があります。長井商工会議所では、平成24年に8月29日を全国で初めて「ながい馬肉の日」に制定してから、長井市内ではますます馬肉食文化が盛んになりました。長井商工会議所公認キャラクターのバーニック・ナガイも様々なイベントで大活躍中です。
〒993-0011
山形県長井市館町北6-27
長井商工会議所
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